PS: Этот суп - Песня, в которой всё очень гармонично! Королева конечно свекла, она даёт свой душистый аромат, подкреплённый сладковатым перцем и томатами. А какие фрикадельки! Хочется по ним отдельный пост написать, как чудесно мясо сочетается с зирой, которая придаёт ему чуточку Востока во вкусе и тимьяном, который углубляет вкус и аромат мяса, делая его более продолжительным и благородным! А когда аккомпанементом к ним душистая и неповторимая кинза, да и нежная с лёгкой кислинкой сметана, то начинается просто симфония вкусов и ароматов! Я просто в восторге от тонкостей вкуса и аромата в этом супе! Это Вам и что-то новое и очень интересное!
Суп-вкуснятина!!!! Приготовила вчера, очень необычно,интересный вкус,особенно у фрикаделек,ну это за счет зиры(она на любителя),но в этом супе все очень сочетается!Спасибо за рецепт!
Не хочу обидеть автора, но меня этот суп не впечатлил почему то ... мне чего-то не хватило ... может фасоли с капустой?))) (шучу)😊
Очень уютный супчик. Альтернатива нашему традиционному борщу.
Такая вкусная вариация на тему борща! Кинза очень идёт к супу и сметане
PS: Этот суп - Песня, в которой всё очень гармонично! Королева конечно свекла, она даёт свой душистый аромат, подкреплённый сладковатым перцем и томатами. А какие фрикадельки! Хочется по ним отдельный пост написать, как чудесно мясо сочетается с зирой, которая придаёт ему чуточку Востока во вкусе и тимьяном, который углубляет вкус и аромат мяса, делая его более продолжительным и благородным! А когда аккомпанементом к ним душистая и неповторимая кинза, да и нежная с лёгкой кислинкой сметана, то начинается просто симфония вкусов и ароматов! Я просто в восторге от тонкостей вкуса и аромата в этом супе! Это Вам и что-то новое и очень интересное!
Вот это описание)) Точно - песня! 😀
Благодарю, суп вдохновляет😊
Суп-вкуснятина!!!! Приготовила вчера, очень необычно,интересный вкус,особенно у фрикаделек,ну это за счет зиры(она на любителя),но в этом супе все очень сочетается!Спасибо за рецепт!