Рецепт

Рулет с яблоками

Ольга Кожухова02 октября 2014

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Простой и безумно вкусный рулет. Тесто творожное, начинка из яблок. Тесто очень просто готовится и получается интересным. Начинку можно делать другую, на ваш вкус. Пробуйте и экспериментируйте. Получается 4 рулета из данного количества теста. Время пусть не пугает, большая часть - это отдых теста в холодильнике.

Ингредиенты

основные

Начинка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Творог и масло перетираем. Добавляем соль и постепенно муку (может уйти меньше), замешивая тесто. Тесто делим на 4 колобка и убираем охлаждаться часа на 2-3.

шаг 2/3

Яблоки режем, удаляем косточки. Каждый кусок теста раскатываем. Сильно тонко не нужно, а то яблоки порвут тесто. Выкладываем начинку: у меня яблоки, изюм и немного сахара с корицей. Сворачиваем рулет. Бока рулета прижмите, чтобы не раскрутился в процессе выпечки.

шаг 3/3

Обмазываем рулеты яйцом, чтобы подрумянился. Выпекаем минут 40 до румяной корочки. Приятного чаепития!

Комментарии — 6

Elena

10 лет назад

Сегодня приготовила, ну очень вкусно!!! За 20 минут не осталось ни кусочка!

Ольга Кожухова

10 лет назад

Elena,

😊Рада, что понравилось.) Надеюсь еще ни раз приготовите.😘

Мария

8 лет назад