Приготовление
1 час 30 минут
Описание
Если кто-то из Вас мечтает покушать и покормить своих нежно любимых родных прекрасными пончиками, но думает, что точно не сумеет их приготовить! Этот рецепт именно для Вас! Просто, с точными дозировками, а о вкусе ... даже не могу слова подобрать! Воздушные, пупырчатые, с хрустящей корочкой, настоящие пончики из нашего детства! Рецепт проверен очень многими годами, 100-процентный результат, мин нет, гарантия! Делать стараюсь редко... Совершенно невозможно остановиться, пока все не закончатся... А борьбу за видимость фигуры еще никто не отменял! Вот и экономлю на гастрономическом празднике! Конечно, можно это блюдо назвать и оладушками... и подавать с икоркой, малосольной рыбкой. Можно и как в Питере назвать пышечками. И жарить эти пышечки нежно вкладывая в каждый кусочек теста несколько ягодок. Например, вишню и подавать со сметанкой или взбитыми сливками. Можно и проделать в тесте пальцем дырочку посередине, вывернуть наизнанку и чуть растянуть... Получится весьма традиционный и главное очень привычный нам с детства пончик.... Но не всегда новичкам получается справиться с жидковатым тестом, а делать его гуще и более плотным, только ради привычной формы..., да и времени это занимает больше.... Ну не по-нашему это! Впрочем, я точно не настаиваю! Выбор всегда за вами!
Большое спасибо за рецепт! Раньше несколько раз пробовала - ничего не получалось. По вашему получилось сразу и так, как в детстве, (я лепила с дыркой) Отдельное спасибо за точное количество муки, потому что в некоторых рецептах пишут 2-3 стакана муки, а это колоссальная разница, два или три.
Замечательный рецепт пончиков 😋😋всё получилось, как заявлено в рецепте 😇кроме одного: не смогла я так ловко обойтись с тестом как Вы и выдавить "пузырь", поэтому пончики получились произвольной формы. Но на вкус, нежность, пушистость это никак не повлияло! Спасибо большое за рецепт, фото прикрепила 😍
Очень удачные пончики получились!!! 😃🌺💖
Как классно технология описана! Супер-рецепт! Пончики просто невесомые! 😇
Большое спасибо за поддержку!🌷💐
А у меня не получились((. Получились резиновые. Не пойму, что я сделала не так. Все точно по рецепту, дрожжи не просроченные..(((
я всегда саф момент покупаю, с ними всегда подходит, а вот с другими бывали провалы.