Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрые багеты

Быстрые багеты

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Я уже с Вами делилась рецептом Хлеба на скорую рук,вот его рецепт...http://www.edimdoma.ru/retsepty/66135-hleb-na-skoruyu-ruku Этот рецепт,чем то вроде и похож,но и в тот же момент отличается! Смотрите сами!... Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем.... Технология формовки этих багетов будит чуть отличаться - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто, придав форму багета и дадим ему чуть отдохнуть.А потом отправим в духовку! Приступим?!..:)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Вылить тёплую воду в миску. Добавить к ней сухие дрожжи и сахар,чуть сболтнуть.Отправить в теплое место на 15 минут (дать ожить дрожжам).
шаг 2/7
Всыпать просеянную муку (ее может уйти и больше,зависит от качества муки!) и соль.
шаг 3/7
Быстро замесить тесто. Когда мука впитает жидкость,добавить часть масла и собрать тесто в колобок. Отправить в тёплое место на 30 минут на расстойку.
шаг 4/7
Тесто вырастет в 1.5-2раза.
шаг 5/7
Затем разделить тесто на две части, смазав руки оставшимся растительным масло. И сформировать багеты(просто вытянуть каждую часть багет). Выложить багеты на противень,застеленный бумагой для выпечки и присыпанной чуть мукой. Накрыть багеты полотенцем и дать им отдохнуть еще 15 минут.
шаг 6/7
Затем присыпать багеты мукой,сделать косые надрезы и отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
шаг 7/7
Ну вот и все,багеты готовы! Дать им чуть остыть и приятного чаепития!:)
Комментарии — 46
vicky
10 лет назад

Ex, klassno😊💖

ღ Юляღ
10 лет назад
vicky,

Спасибочки!!!😊💗😋

Венера
10 лет назад

😋 Юлечка, какие супер-аппетитные) забираю)😋💗

ღ Юляღ
10 лет назад
Венера,

Венера😊большое спасибо!Конечно,забирай на здоровье!💗💐

Cupcake
10 лет назад

Julia, ti kak vsegda TAKAYA molodez! Ochen lublu tvoi rezepti! Griadet Rozdestvo - riet, riet, riet - TVOI!💖pooh_lol

ღ Юляღ
10 лет назад
Cupcake,

pooh_lol Наташенька,очень приятно,такие теплые слова!!!😌И особенно приятно,что рийет прижился!Я тоже его в новогодне- рождественский период чаще делаю!))))😘

ღ Юляღ
10 лет назад
Cupcake,

Наташа,большое спасибо за поддержку!!!!!💖😘

Анна
10 лет назад

Ммм💖С вялеными помидорками😋

ღ Юляღ
10 лет назад
Анна,

Угу.....с помидорками-сказка!😜Это кстати Иры(BURRO.SALVIA ) рецептик!!!Хит сезона!pooh_lol

Анна
10 лет назад
ღ Юляღ,

Очень вкусно*!Так аппетитно!

~Un Dina~
10 лет назад

Юличка, как я люблю свежеиспеченный хлеб😋! Какие у тебя вкусные багеты💐!

ღ Юляღ
10 лет назад
~Un Dina~,

Ох....и мы полюбили!!!Особенно домашний,с маслом и чаем😋это сказка!))))Спасибо Алла,что заглянула!🌺💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"