Рецепт
Главная»Рецепты»
Диетический рулет из индейки с брокколи и рикоттой

Диетический рулет из индейки с брокколи и рикоттой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Захотелось приготовить что-нибудь необычное, а продукты были обычные под рукой))) На счет сочетания индейки с брокколи, рикоттой и сыром дор блю, сомнений не было, а вот соединить я решиля все это неожиданным для них самих образом! Завернула все в рулет и запекла! Желатин скрепил все "сомнительные" составляющие и получился крепкий, удобный для употребления рулет)  Очень не зря присутсвует тут дор блю, со своей изысканной ноткой! Полезная брокколи! Мягкая рикотта! и диетическое мясо индейки! Во такой вот хоровод вкуса! Приятного аппетита!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Филе бедра индейки разрезать так, чтобы получился по возможности более-менее цельный кусок. Отбить. Посыпать солью, смесью перцев из мельнички, желатином.
шаг 2/6
Сверху помазать рикоттой, распределить рубленную брокколи(у меня была свежая, которую я сама заморозила) и дор блю по центру. Еще посыпать желатином сверху. Количество капусты и сыра можно регулировать по своему усмотрению.
шаг 3/6
Свернуть рулет. У меня получился толстенький, в обхват двух ладошек. Это надо учитывать, при расчете время для запекания.
шаг 4/6
Завернуть в несколько слоев фольги. Запекать при 160* 1 час 15 минут, потом убавить огонь до 100-110* и оставить еще на 45 минут. Выключить огонь, дать остыть в духовке, убрать в холодильник на ночь.
шаг 5/6
Приятного аппетита
шаг 6/6
И хорошего настроения!
Комментарии — 44
Ксения П
10 лет назад

Я первая!!!!!😃! Какая красота!!!! Представляю, как нежно, вкусно и пикантно!!!😍 Отличный рецепт для праздничного стола!!!💖😘

marysa
10 лет назад
Ксения П,

Повезло тебе...😌 выбирай любой кусочек тогда, какой на тебя смотрит)) 😍😍😍😘

Ксения П
10 лет назад
marysa,

а можно, я все заберу?😊pooh_lol

marysa
10 лет назад
Ксения П,

с тарелочки можно!pooh_lolpooh_lol😘

Ксения П
10 лет назад
marysa,

Спасибочки!!!!😘💖

Венера
10 лет назад

😋ооочень аппетитно)😋💗

LediL.
10 лет назад

Какая диетическая индейка получилась,ой,представляю какое сочное мясо получилось😋,🌻

marysa
10 лет назад
LediL.,

получилось все идеально, только сфоткать не представилось возможности.. точнее подготовится к фотосессии))) было ровно 30 секунд, под пристальным наблюдение голодных ртов и глаз)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

LediL.
10 лет назад
marysa,

фотки😇,так что не наговаривай и тарелочки суперские! 🌹

marysa
10 лет назад
LediL.,

😌😘

Анна
10 лет назад

Красота!😃😍😋😌

marysa
10 лет назад
Анна,

Фотосессия не задалась... но не поделиться я не могла, очень сочетание удачное и интересное)😌😌 Спасибо Анечка!😍😘

Анна
10 лет назад
marysa,

Очень вкусно,Марусь, возьму идею на вооружение😌😉pooh_lol

marysa
10 лет назад
Анна,

😊💖😘

Мурзик
10 лет назад

Маруся, как ты отлично придумала))) очень вкусное и гармоничное сочетание) и подача в виде рулета хороша))😍💐😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"