Рецепт
Главная»Рецепты»
Ека (армянская закуска в лаваше)

Ека (армянская закуска в лаваше)

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
 Продолжение темы... Быстро,вкусно...и опять же можно ломать))) и это радует!  Сколько едоков-столько и жарим треугольников... Я же показываю на примере двух))) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Берём покупной тонкий лаваш...или нажарим свои,домашние: http://www.edimdoma.ru/retsepty/69572-lavash-drozhzhevoy
шаг 2/8
Вбиваем в центр (диаметр 20 см) яйцо и размазываем его (вилкой или силиконовой лопаточкой) по всей поверхности лавашика.
шаг 3/8
Стараемся белком попасть до краёв-это поможет склеить и удержать треугольник в нужной форме. Сверху посыпаем тёртым сыром. Если сыр не солёный,можно посолить и поперчить тоже!
шаг 4/8
Сворачиваем треугольником,слегка прижимаем к дощечке.
шаг 5/8
Растопим в сковороде ложку сливочного масла и жарим в нём треугольник швом вниз.
шаг 6/8
Затем жарим вторую сторону и переносим на тарелку.
шаг 7/8
Я жарила вечером...,потом повторяла утром..,,короче,Вы поняли...Мальчишкам понравилось)))
шаг 8/8
Опять ломаем,жуём и радуемся)))
Комментарии — 29
Венера
10 лет назад

😋 как аппетитнейшие треугольнички😋😋😋💗

Т
10 лет назад
Венера,

Горяченькими надо 😉 лопать,Венерочка, 😇 поэтому я второпях снимала, 🐾 чтобы не остыли красавчики))) 😄💗😘

Svet_Lana
10 лет назад

О какие красивые фото, Таня. Аппетитно!!! Правда я уже сижу пью чай с кусочком вкусного тарта с миндалем и яблоками от Ярославы. Но твоего лавашика все равно бы оторвала кусочек😋pooh_lol

Т
10 лет назад
Svet_Lana,

Ну,яблочки тоже сейчас 😊 по-полной использовать, 😉 пока они витаминные,а мои треугольнички можно 😚 не записывать..,такие простые,что сами вспомнятся pooh_lol однажды,Светочка))) 😌🌸😘

Nadejd@
10 лет назад

Как вкусно! Надо будет попробовать с сыром и ветчиной, моим нравились блинчики такие, тоже треугольничком сложенные. Ели когда-то в парке такие блины, дома пыталась повторить, но ничего не вышло, я раньше готовкой занималась без особого интереса😊😍😘

Т
10 лет назад
Nadejd@,

Можно и с ветчиной,Надюша! 😌 Тут я показала базовый 😉 традиционный рецепт...,а дальше-домашнее 🌺 творчество))) 😇💖😘

ღ Юляღ
10 лет назад

Танюш,ты кладезь идей!!!😊Очень здорово и не хлопотно,и разнообразие для обыденной яичницы,и просто жаренного яйца!😍😋😘

Т
10 лет назад
ღ Юляღ,

Ну так парней кашами особо не накормишь pooh_lol (и то хорошо,что иногда едят!). 😆 Яйца,сыр у нас приветствуются, pooh_lol вот и ищу варианты,ЮЛЬ))) 😎💗😉

LediL.
10 лет назад

😍самое главное быстро и вкусно💐

Т
10 лет назад
LediL.,

Лика,когда трое мужчин 😎 в доме,тут уж не до розочек 🌹 на тортике,а подавай что-то сытное 😉 и желательно сыррррное))) 😄pooh_lol😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"