Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырное печенье с ветчиной "Метла и клюка"

Сырное печенье с ветчиной "Метла и клюка"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Идею подсмотрела давно, но в оригинале соленая соломка, колбаса и зеленый лук для перевязки) Но это скучно показалось) и идея возникла самой приготовить свое любимое печенье, на веревки пойдет копченый сыр сулугуни "косичкой". И прекрасная закуска готова) А само печенье получается интересное, воздушное) Вкус балансирует между сладким и соленым. Орехи кешью придают приятную, кремовую текстуру.  И если вечером к вам нагрянули гости, то вам будет чем их удивить)) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
В миске взбить яйцо, растительное масло, йогурт, горчицу, соль, сахарную пудру.
шаг 2/7
Измельченные орехи кешью и сыр добавить к яично-йогуртовой смеси. Хорошо перемешать.
шаг 3/7
Добавить муку (250 - 260гр), разрыхлитель и замесить мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
шаг 4/7
Сформировать палочки (не очень толстые), из палочки можно сделать клюку) выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и отправляем в заранее разогретую на 180 гр духовку и выпекаем до золотистого цвета. Примерно 15-20 минут, зависит от вашей духовки.
шаг 5/7
Копченый сыр косичкой расплетаем, и делает веревки. Ветчину тонко режем, нарезаем по краям.
шаг 6/7
Ветчиной обматываем печенье, связываем сырной веревкой.
шаг 7/7
А если очистить мандарин) и сделать из марципана или мармелада, а можно и из сельдерея хвостик, то получится, вот такая забавная тыква) Приятного аппетита и веселого праздника)))
Комментарии — 18
Ms Frisella
10 лет назад

и я и я!! метелки накрутила, по скучному варианту, правда, из сыра и соломки😃😃😃

Svetlana Gorelova
10 лет назад
Ms Frisella,

Тебе можно)))) ты таких приведений наварганила)))

Солнце
10 лет назад

классная метла 😆pooh_lol

Svetlana Gorelova
10 лет назад
Солнце,

Анюта, спасибо))))😘

ღ Юляღ
10 лет назад

Класс!.👍🎃

Svetlana Gorelova
10 лет назад
ღ Юляღ,

Юля, спасибочки)))🌹

Жанна Тихонова
10 лет назад

Классная идея! 😍

Svetlana Gorelova
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна, спасибо))))😘🌹

Т
10 лет назад

Свет, 😍 замечательное и фото и исполнение...новаторское))) 😎

Svetlana Gorelova
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша)))😍😘 Я старалась))))pooh_lol

Т
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

Честно долго рассматривала))) pooh_lol😄😉

Svetlana Gorelova
10 лет назад
Т,

Танюшка, не пугай меня))) и что ты увидела?😳 Знакомая выдала, что не метлу напоминает, а нечто другое))) Что другое не сказала, а я в догадках путаюсьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

Да ты что)))) pooh_lol Я просто мандаришку не сразу увидела, 😆 думала тыковка такая декоративная, 😉 а это значит ты хорошо передала картину,вот и всё! 💖

Svetlana Gorelova
10 лет назад
Т,

Танюша, спасибо))))) Идею тыковки в интернете подсмотрела) Очень идея понравилась))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"