С наступлением холодов так хочется согреться, и ни чего лучше горшочков я не придумала, предлагаю попробовать и вам!!!
У меня получилось 8 горшочков по 500 мл каждый.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Картофель очистите, нарежьте кубиками и разложите по горшочкам.
шаг 2/11
Тыкву очистите, удалите семена, и тоже нарежьте кубиками и разложите по горшочкам.
шаг 3/11
Очистите чеснок, мелко порубите.
шаг 4/11
Баранину нарежьте небольшими кусочками.
шаг 5/11
На разогретую сковороду налейте 1 ст л растительного масла, добавьте чеснок, фенхель, кориандр, зиру.
шаг 6/11
Добавьте баранину, поперчите и обжарьте на сильном огне до золотистости.
шаг 7/11
Тонко нарежьте шампиньоны, выложите в горшочки...
шаг 8/11
Сверху выложите баранину.
шаг 9/11
Лук-порей нарежьте кольцами, морковь почистите и натрите на крупной терке. На сковороду, в которой жарилась баранина, налейте 1 ст л масла и обжарьте порей и морковь. Выложите в горшочки.
шаг 10/11
Каждый горшочек посолите, и залейте кипятком на 2/3, накройте крышкой и поставьте томиться в духовку на 2 часа. Если есть время, то не вытаскивайте горшочки сразу, а выключите духовку и подождите еще 30-40 минут.
Очень вкусный горшочек! Юля, замечательное блюдо! Я вообще люблю все в горшочках приготовленное😋😋😋
Наденька, спасибо большое😘💖
Умереть, не встать! Томленая баранина - это песня!😇😃😍😍😋
Светочка, спасибо большое😘 мне очень приятно💖
Ого! 😃 8 горшочков с мяском и картошечкой!!! 😋😋😋
Да, да, да😊 вкусненького хочется побольше, хотя съели всё равно быстроpooh_lol😘💖
Вот и я мимо 😀 горшочков 🐾 не прошла))) 😄pooh_lol😆
Танюша, я очень рада, что они тебе приглянулись💗 спасибо большое😘🌹
Очень вкусно! 😋😋😋
Спасибо большое😘💗🌷
отличное согревающее блюдо😍
Алечка, спасибо огромное🌺