Морковь, лук, петрушку и лимон нарезать кружочками, залить горячей водой, добавить соль и специи и довести до кипения и сразу убрать с огня, добавить в маринад уксус и все слегка прогреть, но не доводить до кипения.
шаг 2/4
Нарезанные кусочки заливаем горячим маринадом на 40 минут- 1 час.
шаг 3/4
Вынимаем курицу из маринада. Маринад оставляем, он может понадобится для тушения курочки. Выкладываем курицу и овощи в сотейник и тушим 20-30 мин. Переворачивая.
шаг 4/4
Курица получается очень мягкая и вкусная. Приятного аппетита!
Когда мы вынимаем курицу из маринада, она будет очень сочная, напитанная водой. И в собственном соку будет тушиться. Но, маринад оставляем, если вдруг не будет хватать жидкости, он может понадобится для тушения курочки.
надо будет попробовать,рецепт и фото 😍аппетитные,😇🌹
СПАСИБО Лика! 🌹🌹🌹
с уксусом интересно,ощутимо наверно , я люблю уксус и часто мариную делаю шашлыки, надо пробовать Анечка такой маринад😋
попробуй 😋 у этого маринада аромат россола 😃 Спасибо, что заглянула Аля! 🌹
Анечка ,это вкусно и мяско мягкое 😊😊🌷🌷
спасибо Яночка! 😘🌹
Ого,маринад пикантный,курочка мягчайшая выглядит)) 😉🌻🍀
спасибо Таня! 😘🌺
У меня вопрос: когда кладем курочку в сотейник,ни рассол,ни воду не добавляем?
Когда мы вынимаем курицу из маринада, она будет очень сочная, напитанная водой. И в собственном соку будет тушиться. Но, маринад оставляем, если вдруг не будет хватать жидкости, он может понадобится для тушения курочки.
Спасибо😊