Яблоки очистить и нарезать тонкими пластинами. Положить в кастрюльку 170 г яблок, добавить 3 ч.л. воды и поставить на небольшой огонь. Готовить яблоки до мягкости.
Готовые яблоки размять вилкой до пюреобразного состояния и остудить.
шаг 2/4
Взбить размягченное масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавить отруби, муку, корицу, разрыхлитель, яблочное пюре. Замесить тесто.
шаг 3/4
Готовое тесто раскатать между 2 листами для выпечки в пласт толщиной 5 мм. Положить пласт в холодильник на 30 мин. Вырезать из теста формочками печенье и выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 мин.
шаг 4/4
Для крема растопить белый шоколад, смешать с маскарпоне (комнатной температуры). Нанести крем на печенье, сверху положить второе печенье без крема и немного прижать. Охладить в холодильнике и... вкушать и наслаждаться!
Приятного аппетита!
Юлечка, печенье нам понравилось. И дети (мой ребёнок и его юная подругаpooh_lolpooh_lol) ели с удовольствием, хотя я давала им без крема (маленькие они для шоколада)
О, а я на них все посматриваю! Теперь точно буду пробовать по твоему рецепту! Спасибо Ксюшенька!😃😋
Юлечка, печенье нам понравилось. И дети (мой ребёнок и его юная подругаpooh_lolpooh_lol) ели с удовольствием, хотя я давала им без крема (маленькие они для шоколада)
Шкатулочка с вкусненьким печеньем. 😋
😊
Симпатичные и вкусные печенюшки😋
Спасибо 😊
Я как-то пекла яблочные кексы, наверное, твое печенье будет похоже по вкусу. Надо попробовать и сравнить😊
Все-таки кексы более мягкие, но печенье тоже вкусное😊
Видела у Ирины такие, даже собиралась приготовить, но так и не собралась! pooh_lol😌 Вкусно точно!😃
Значит я тебя опередила))
Чудесные печеньки и фото- очень уютное!!!😋💗💐
Спасибо, Викуля😘