Соединить опару с яичной смесью, мукой и персиками. Тщательно вымесить, может потребоваться еще немного муки, но не переборщите - тесто не должно быть тугим. Лучше руки смазывать растительным маслом.

шаг 6/13

Когда тесто сформируется, смазать поверхность растительным маслом и оставить тесто еще на час.

шаг 7/13

Тесто еще раз намного обмять и разделить на 12 шариков, уложить в формы, накрыть полотенцем и оставить еще на 30 мин.

шаг 8/13

Выпекать в разогретой до 200-210 гр духовке минут 20.

шаг 9/13

Готовые бабы остудить, вынуть из формочек и оставить немного подсохнуть на решетке желательно несколько часов, можно оставить на ночь.

шаг 10/13

Тем временем готовим пропитку. Лимонный сок половины лимона соединить с сахаром, добавить палочку корицы и 0.5 стакана холодной воды. На медленном огне довести до кипения, снять пену и варить еще пару минут. Снять с огня. Закрыть крышкой и полностью остудить. Добавить ром.

шаг 11/13

Уложить баб вверх дном и от души полить сиропом.

шаг 12/13

Мужественно вынес фотосессию.

шаг 13/13

Честно заработал!

Комментарии — 36

Елена-Шоколад

9 лет назад

Бабы с персиком? Как интересно! 😋

Туся

9 лет назад

Елена-Шоколад,

pooh_lol Прочитала-бабы с пёсикомpooh_lol 😘😘😘💐

Елена-Шоколад

9 лет назад

Туся,

ну так у Вас и с пёсиком и персиком pooh_lol

Туся

9 лет назад

Елена-Шоколад,

pooh_lol Да,тут как ни прочитай,всё правильноpooh_lol

marysa

9 лет назад

Они еще и с персиками! 😍😍как я их любила в детстве!😌😌
Песик чудо! умничка-лапочка!🐾💗💗💗😘

Туся

9 лет назад

marysa,

Марусенька,спасибо😘💐

наталья

9 лет назад

Красивые бабульки!😘 в этом году тоже хочу приготовить- нашла какие-то старые рецепты . А привлекли они меня тем , что ты и сделала- обильно полила сиропом😋 видимо твою собаку этот процесс тоже покорил😊

Туся

9 лет назад

наталья,

Спасибо,Натуль,этого песика всё привлекает,только дайpooh_lol Хорошо хоть не воруетpooh_lol😘💐

наталья

9 лет назад

Туся,

Тусечка, с праздником тебя!💐

Туся

9 лет назад

наталья,

Спасибо😘 и тебя💐💐💐