Духовку нагрейте до 180 градусов. Карпа почистите от чешуи, удалите жабры и потроха, промойте, обсушите бумажным полотенцем, натрите солью, перцем, смажьте маслом. Выложите на противень, предварительно застеленный фольгой.

шаг 2/5

Картофель хорошо помойте щеткой, разрежьте пополам.

шаг 3/5

У розмарина удалите веточки, листики порубите с половиной чеснока, посыпьте им половину картофеля.

шаг 4/5

Оставшийся картофель посыпьте рубленным укропом с чесноком. Полейте картофель маслом, посолите и оставьте промариноваться на 20 минут.

шаг 5/5

Запекайте карпа в духовке 30 минут. Перед подачей сделайте надрезы и положите дольки лимона. Приятного аппетита!

Комментарии — 43

Анастасия Шабалина

5 лет назад

Картофель же не пропечётся за 30 минут

Анастасия Шабалина

5 лет назад

Кто пробовал,? Картофель пропёкся?

katyxa10

5 лет назад

Анастасия Шабалина,

Рецепт суперовый. Да, всё отлично! я резала на 4 части, дольками.

katyxa10

5 лет назад

Огромное спасибо Вам за рецепт!🙏🌸🌹🌼Карп получился очень вкусным, сочным и ароматным. С золотистой корочкой. И картошечка супер (я резала на 4 части). Ням-ням! Тааааакая красота получилась! Добавила фото в отчёты)))

julika

5 лет назад

katyxa10,

Большое спасибо за доверие и чудесное фото😘 рада, что рецепт приглянулся и понравился💕💗

ВикторияS

9 лет назад

Какая же вкусная рыба - карп!!!😋 Юлечка, у тебя очень аппетитно получилось!!!! 😍 фото- блеск!😘💐

julika

9 лет назад

ВикторияS,

Вика, спасибо большое😘 мне очень приятно💖

marysa