Очень вкусные, хрустящие козинаки, которые могут стать отличным перекусом, и которые можно взять с собой! Простите за качество пошаговых фотографий, готовила поздно вечером!
Курагу и чернослив замочить по отдельности на несколько часов в холодной воде. Затем воду слить, а сухофрукты промыть и просушить.
шаг 2/5
Для приготовления козинаков с курагой: курагу перемолоть в мясорубке, добавить семечки (мне понадобилось чуть меньше 1 стакана) и примерно 3 ст. л. кунжута. Тщательно перемешать. Если масса недостаточно сухая, добавить еще семечек или кунжута. Положить мёд по вкусу. Я добавила где-то 2 ч.л. Для козинаков с черносливом: чернослив измельчить в мясорубке, добавить где-то 2 ст. л. семечек, 5 ст. л. кунжута и 1,5 ч.л. мёда. Ориентируйтесь на собственный вкус. Мне захотелось, чтобы в козинаках с курагой было больше подсолнечных семечек, чем кунжута, а в козинаках с черносливом- наоборот.
шаг 3/5
Выложить массу в виде небольших печенек на листы дегидратора (сушилки), предварительно выстеленные бумагой для выпечки. У меня получилось 19 штук с курагой и 11- с черносливом. Если у Вас нет сушилки, можно подсушить козинаки в духовке при самой маленькой температуре, с приоткрытой дверцей. Можно также сушить на батарее.
шаг 4/5
Сушить козинаки до хрустящего состояния при температуре 38-40 градусов часов 12-16.
Зарина, спасибо тебе большое! Очень приятно, что ты так думаешь!😊💗 Я просто всегда стараюсь выбирать максимально полезные рецепты и, конечно, чтобы вкусно было!😘
Викуля, спасибо тебе огромное!!!😘😘😘 Да, и так, и так можно называтьpooh_lol Я, кстати, планирую завести блог, мне как раз сестра предлагала выбрать одно из этих названий!😄 Но я другое решила взять)
Викуля, спасибо большое за теплые слова!💗 Мне очень приятно!😊😊 Да, идея хорошая, но надо только приступить уже к самому созданию, на днях, надеюсь, начну!😃
Маргарита, у тебя рецепты всегда с пользой для организма! Причем вкусно!😍💖
Зарина, спасибо тебе большое! Очень приятно, что ты так думаешь!😊💗 Я просто всегда стараюсь выбирать максимально полезные рецепты и, конечно, чтобы вкусно было!😘
Ой, Маргарита, нереальная вкусняшка в пост и не только!!!😍💖💖💖🐾
Марина, спасибо тебе большое!💐😘😘 Не буду скромничать, правда, очень вкусно получилось!😋
Какие вкусные полезности!!! Или полезные вкусности)))😋😋😋😋💖
Викуля, спасибо тебе огромное!!!😘😘😘 Да, и так, и так можно называтьpooh_lol Я, кстати, планирую завести блог, мне как раз сестра предлагала выбрать одно из этих названий!😄 Но я другое решила взять)
Вот здорово!! Ты- молодец, что решилась!! 🌸🌸Думаю, что твой блог будет очень многим интересен!! Я точно подпишусь))😉
Викуля, спасибо большое за теплые слова!💗 Мне очень приятно!😊😊 Да, идея хорошая, но надо только приступить уже к самому созданию, на днях, надеюсь, начну!😃
Я бы от такого перекуса не отказалась, вкусно и полезно😍😍💗
Спасибо, Леночка!!!💖 Угощайся, на здоровье!💗💗💗
Одна сплошная польза😋😘
Спасибо, Ира!💗🐾💗