Описание
Недавно я открыла для себя совершенно потрясающий десерт! Это пахлава с сухофруктами! Она настолько вкусная, что кусочки улетают один за другим и остановиться нет ни какой возможности, совершенно
Идею посмотрела в интернете, но там предлагалось сделать начинку из изюма и кураги. Изюм не все любят в моей семье, пришлось сделать из того, что понравилось бы всем) Кажется, я не прогадала, сочетание фиников и кураги намного эффектнее, ну это конечно на мой вкус... Кешью, можно заменить грецким орехом.
Маргарин можно заменить маслом и смазать поверхность яйцом для придания цвета, но я не думаю, что это повлияет на вкус сильно)
Время приготовления указала с учетом выстаивания и пропитки.
В ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ингредиентах кол-во сахара указано именно в миллилитрах! Можно менять соотношение сахара и меда по своему усмотрению.
Слоеное тесто у меня постное, на маргарине и воде.
Приятного аппетита!
Вот именно потому, что кусочки как-то быстро растворяются-улетучиваются-исчезают я пахлаву не готовлю или готовлю крайне редко. Потому что последствия этого "улета" потом обнаруживаются весьма быстро в самых неподходящих местах и в самое неподходящее время. 😐
pooh_lolpooh_lolТы сейчас практически процетировала моего папу)))) Я ему отправила часть пахвалы, а сегодня спрашиваю: Ты покушал? Он начал свой ответ со слов: НЕ НУЖНО МНЕ ТАКОЕ...😨я уже даже обидеться приготовилась, думала не понравилось)))) .... ВКУСНОЕ СИЛЬНО ПРИСЫЛАТЬ! Я ОСТАНОВИТЬСЯ НЕ МОГУ)))) ЭТО ВЫ - ХУДЫЕ МОЖЕТЕ СЕБЯ БАЛОВАТЬ ТАК...😌😌
Но тут я даже не знаю Ленусь, орехи да, они моментально остаются во всех местах подходящих и совсем нет, а в данном случае ведь сухофрукты! Садкое блюдо, да, но иногда можно себя побаловать! Это лучше чем торт с кремом)))😇💖
Трудно возразить, что это лучше чем торт с кремом 😄 но....если себя каждый раз ТАК оправдывать...луЧЧе и не начинать! Просто сухофрукты очень калорийные, а мы думаем. что раз мы едим сухофрукты, то от этого только польза. Конечно, польза, но рядом бегают такие калории, что иногда кусочек тортика менее калорийный чем что-нибудь с сухофруктами. А потом, ну ведь не только сухофрукты. А сахар, а маргарин, а тесто, мед и так далее, они, что в процессе не участвуют? pooh_lol Не только ведь орехи. 😳 Я просто всегда рассчитываю калораж. Каждого блюда, поэтому знаю точно, что луЧЧе я это есть не буду. АбЫдна? Да! Но хорошо выглядеть так хочется, особенно, если природа не наделила прекрасным метаболизмом, да еще и возраст берет свое. Так что особо не огорчайся и кушай пока организм справляется. Потом начнешь уменьшат порции. А папе скажи, что с утра кусочек все-таки можно: за день калории выбегаем. pooh_lol
Ленусь, я тебя очень понимаю... Когда я считала каллории в юности(было дело))), то я вообще тогда питалась зелеными яблоками, геркулесом и капустой, потому что все остальное начинало меня сводить с ума при подсчете))pooh_lolpooh_lol) Теперь все иначе и я конечно мыслю совсем по другому... Ем все подряд и в любых количествах.. но это тоже относительно, потому как я привыкла не есть много жирного, соленого, жареного и т.д. и вообще не есть много))😊
А как же быть с "в любых количествах"? 😊
Я же говорю:"относительно")))) Для меня любое количество, это не значит от пуза... ))😁😁😁
А даже если вдруг и такое слычится, то на фигуру это не повлияет... я потом следующий раз часов через 15-20 поем, раньше не смогу)))
Машуня,очень вкусная пахлава!!
Светочка, спасибо большое!😍😘
Класс!!! Марусь, начинка - бомба! Я бы, конечно, изюм не исключала ( мои тоже его не любят, но я бы не сказалаpooh_lol))) Я с недавних пор делаю похлаву на тесте фило, мне оооочень нравится!😘
Ириш, изюм конечно можно порубить и его ни кто не заметит))) У меня просто его нет в доме(редко бывает))) Но тут мне кажется что с ним будет очень уж сладко, тогда нужно уменьшить кол-во сахара.😊
А на счет любимого фило,ооо💖чень поддерживаю! Я приготовила и с ним один рецептик, но пока он еще не воплощен...😌pooh_lolpooh_lol
Не случайно кусочки улетают - это очень вкусно😍😘😋😋
pooh_lolpooh_lolСпасибо,Леночка! все правда))😌💖
Очень аппетитные кусочки,Марусенька,начинка интересная,я как-то финики в начинку никогда не добавляла,надо попробовать😋😋😄🌹
А я открыла финики в этом плане, когда последний торт делала, я их с курагой и вафлями перемешала и потом шоколадом залила! Мне так понравилось, что и тут решила поэксперементировать и осталась больше чем довольна! Это точно не последнее блюдо с ними)))😊😌
Спасибо, Наденька!😘😘😘