Рецепт

Главная»Рецепты»

Кексы шоколадные на гречневой муке

Кексы шоколадные на гречневой муке

Т29 мая 2015

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Взять такие кексы на природу -"убить двух зайцев"...и перекусить можно и дополнить чаепитие сладенькой интересной выпечкой! За основу взяла обычные кексы, заменила часть муки на гречневую - с какао получилось отличное сочетание! Что даёт гречка? Новый аромат, слегка ореховый,да и приятно осознавать, что выпечка стала полезнее

Ингредиенты

для верха

сахарная пудра

основные

сахар ванильный

разрыхлитель

яйца куриные

сливочное масло

гречневая мука

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Растопить масло на небольшом огне.

шаг 2/14

Добавить сахар и растворить его в масле. Сахара можно и больше, просто я уменьшаю всегда его во всех рецептах, да и зефир - это тоже сладко!

шаг 3/14

Часть муки я решила заменить гречневой, которую сделала с помощью кофемолки.

шаг 4/14

Смешать оба вида муки с разрыхлителем.

шаг 5/14

Добавить какао, ваниль.

шаг 6/14

Влить масло с сахаром.

шаг 7/14

Яйца по-одному. Любой алкоголь для аромата.

шаг 8/14

Разложить массу по силиконовым формочкам на 2/3 от высоты.

шаг 9/14

Для украшения зефиринку разломить пополам и нарезать на такие кусочки.

шаг 10/14

Прижать кусочек зефира в каждый будущий кекс.

шаг 11/14

Выпекать 20 минут при 180*

шаг 12/14

Зефир практически ничего не даёт, только внешний вид, типа украшения. Припорошим верх пудрой.

шаг 13/14

Кексы очень ароматные! Любителям шоколадной выпечки понравятся)

шаг 14/14

И очень сытные, половинки хватает на чашечку кофе.

Комментарии — 32

9 лет назад

Гречневую выпечку люблю😍 а разрез-то какой аппетиный😋

9 лет назад

наталья,

Наташа,рада, 😊 что тебе понравилось))) 😇💖😘🌻

9 лет назад

Вкусно! и ароматно с ромом😋🌷

9 лет назад

Тут ароматов 😋 много..,,ещё какао очень насыщенное, 😎 реально пахнет шоколадом))) 😄🐾💗

9 лет назад

vkusnaya poleznost! ideya s zefirom ponravilas!!!!😍😊🌸

9 лет назад

Да вроде всё просто, 💖 но рада, 😇 что понравилось,Танечка))) 😘🌹

9 лет назад

😋ммм.. как вкусно, как раз искала рецептики с применением гречневой муки👌👌👌👏😘

9 лет назад

Яночка,рада помочь))) 😃😇💖😘

9 лет назад

Хм....и чего это я не додумалась смолоть гречку в муку?!)))) Хожу ищу муку по магазинам, а ее нет😬
Кексики отличные!!!😋💐

9 лет назад

И у нас в обычных магазинах нет! 😎 Рада чем-то помочь,Юлечка))) 😇😃😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"