Рецепт
Главная»Рецепты»
Рецепт риса с грибами

Рецепт риса с грибами

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это блюдо может быть вкусным гарниром или подаваться самостоятельно, например, с овощным салатом. Готовится очень быстро. Если добавить куриную грудку, то получится полноценный ужин или обед. Рис нужен сорта басмати, так как он варится быстро и получается всегда рассыпчатым. А приготовить его правильно поможет пошаговый рецепт с фото. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Лук-порей и шампиньоны нарежьте любым удобным для вас способом. В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло, добавьте кумин и слегка обжарьте до появления приятного аромата. Добавьте шампиньоны и лук-порей, обжарьте в течение 1 минуты. 
шаг 2/3
Рис басмати я не промываю и не замачиваю. Просто высыпаю полный стакан риса в сковороду и тщательно перемешиваю, чтобы рис пропитался маслом.
шаг 3/3
Теперь добавьте 1,5 стакана кипятка, посолите, поперчите, накройте крышкой. Примерно через 10 минут рис впитает всю воду. Выключите нагрев и оставьте еще на 5 минут под крышкой. Перемешайте и можно подавать. Рис получается маслянистый, не сухой, рассыпчатый. Приятного аппетита!
Комментарии — 8
burro.salvia
9 лет назад

Очень вкусное сочетание! 😋 Самой недавно довелось попробовать рис в таком аккомпанименте! )))) 🌷

Forget-Me-Not
9 лет назад
burro.salvia,

да, мои домашние тоже любят)

Т
9 лет назад

Света,это вкусно! 😊

Forget-Me-Not
9 лет назад

Да, Татьяна)) и к тому же очень быстро и просто!)😊

marysa
9 лет назад

Вкусный гарнир, а может и вполне самостоятельное блюдо быть!😋😋🌺

Forget-Me-Not
9 лет назад
marysa,

Спасибо за Ваше внимание) Да, это моя палочка выручалочка, когда надо очень быстро накормить домашних ужином) 😊

Forget-Me-Not
9 лет назад
marysa,

Мария, мы с Вами еще оказывается обе зарегистрированы на ЯМ)) у меня там тоже магазинчик))

marysa
9 лет назад
Forget-Me-Not,

Да? здорово!😃
Правда я там забросила все, это слегка не мой формат, у меня работы в цифровом виде.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"