Рецепт

Гренки из детства

Mari16 июня 2015

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Такие гренки нам в детстве на завтрак часто готовила мама. Мы их просто обожали! Теперь я тоже иногда по воскресеньям готовлю этот незатейливый завтрак. Мой турецкий муж от него в восторге) *Хлеб лучше использовать "вчерашний", и, желательно, черный.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Хлеб разрезать на небольшие кусочки и поджарить с одной стороны на сливочном масле.

шаг 2/5

Параллельно взбить яйца с молоком и солью.

шаг 3/5

Перевернуть хлеб и залить яичной смесью, убавить огонь и накрыть крышкой.

шаг 4/5

Через 5 минут убрать крышку, аккуратно перевернуть лопаткой наши гренки, поджаривать ещё одну минуту, переложить на тарелку и подавать.

шаг 5/5

Лучшая компания для таких гренок - это свежезаваренный, черный, в меру сладкий чай с лимоном. Гренки удобно есть руками, отрывая кусочки хлеба в омлете. За последний кусочек обязательно будет спор и кому-то придется уступить) Приятного аппетита!

Комментарии — 4

9 лет назад

Обожаю))) 😄

Mari

9 лет назад

Т,

🌺💗

Олеся

9 лет назад

Замечательные греночки! 😊 Моя мама тоже нам в детстве такие делала, только еще добавляла укроп 😚
Очень вкусно!😘

Mari

9 лет назад