Рецепт
Главная»Рецепты»
Рогалики из слоёного теста с вишней и смородиной

Рогалики из слоёного теста с вишней и смородиной

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Обязательно испеките эти рогалики. Благодаря готовому тесту, они очень легки и быстры в приготовлениии Очень вкусно с чаем, кофе, молоком. Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Вынуть из вишен косточки. Красную смородину очистить от веточек. Перемешать вишню, смородину и сахар.
шаг 2/5
Размороженное тесто раскатать в прямоугольный пласт, разрезать на треугольники среднего размера.
шаг 3/5
С широкой стороны каждого треугольника сделать надрез длиной около 1 см, затем подвернуть нижнюю часть в середину. Выложить на тесто начинку и свернуть рогаликом, немного закруглив уголки.
шаг 4/5
Переложить рогалики на смазанный маслом противень, накрыть хлопчатобумажным полотенцем и оставить в тепле на 30 минут. Смазать рогалики желтком, выпекать при температуре 180 градусов 20 - 25 минут.
шаг 5/5
Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 25
Vici
9 лет назад

хороший рецепт... готовила несколько раз подобные.. 😊
закрался вопрос - а зачем оставлять тесто на расстойку?!

Пчёлка Руся
9 лет назад
Vici,

А потому что это слоёное ДРОЖЖЕВОЕ тесто. Но, конечно же, можно испечь рогалики из слоёного теста, получится тоже очень вкусно 😉😍

Vici
9 лет назад
Пчёлка Руся,

слоеное дрожжевое?! первый раз слышу... у нас тоже продается слоеное, но дрожжей там нет... 😳

Пчёлка Руся
9 лет назад
Vici,

А у нас продаётся обычное слоёное и дрожжевое слоёное, просто дрожжевое у нас продаётся только в больших супермаркетах, так как оно не особенно пользуется популярностью😍🌹

Vici
9 лет назад
Пчёлка Руся,

интересно как.... для меня слоеное всегда было отличным от дрожжевого..... вот теперь буду знать, что ив такомварианте существует 😊🌷

Пчёлка Руся
9 лет назад
Vici,

Ну да, Вика, это два разных теста. Но слоёное дрожжевое это не то бабушкино тесто, из которого мы печём пироги, а оно замешивается как дрожжевое, а потом несколько раз раскатывается как слоёное - вот в результате получается слоёное дрожжевое.😘🌺

Vici
9 лет назад
Пчёлка Руся,

спесибо за разъяснение 💐

Пчёлка Руся
9 лет назад
Vici,

А может быть, и у вас продаётся такое тесто?😍

Vici
9 лет назад
Пчёлка Руся,

нет к сожалению....😏 у нас в составе теста нет дрожжей точно ;-) банальное слоеное тесто на сливочном масле (или на маргарине, как альтернатива)... 😍

Пчёлка Руся
9 лет назад
Vici,

Тогда придётся дома, самой делать😓 Но такое тесто, я точно знаю, будет ЛУЧШЕ магазинного😉😘🌺

Vici
9 лет назад
Пчёлка Руся,

вот и я такого же мнения ;-)))) 😊🌷

Апрель
9 лет назад

очень вкусный подход😍

Пчёлка Руся
9 лет назад
Апрель,

Спасибо, Алечка!😘 Как раз начинается сезон, и такие рогалики можно будет печь из свежих ягод)))😛😘

ღ Юляღ
9 лет назад

Как семечки, рука так бы и тянулась за очередным рогаликом!)))😍😋

Пчёлка Руся
9 лет назад
ღ Юляღ,

Ну да, и ведь не успокоишься, пока все не съешь...😆 Но ведь они такие вкусные, Юлечка, устоять НЕВОЗМОЖНО pooh_lol💖🌺

burro.salvia
9 лет назад

Ириш, мы сегодня с тобой по рогаликам...... )))) pooh_lol😄 Сочетание слоеного теста с фруктовой начинкой очень нравится!!!!! 😋😋😋

Пчёлка Руся
9 лет назад
burro.salvia,

Да, Ирочка, я видела твой рецепт, только прокомментировать не успела 😌 мы как раз в мини - отпуск уезжали😘😍💖

julika
9 лет назад

Просто и очень вкусно😋 обожаю такие рецепты💗🌺

Пчёлка Руся
9 лет назад
julika,

Спасибо, Юленька!😘 И главное, что не получиться они просто не могут...💖😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"