Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожное "Картошка" (с домашней "Филадельфией")

Пирожное "Картошка" (с домашней "Филадельфией")

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
9 персон
Описание
Пирожное придумалось,  когда я приготовила дома "Филадельфию" от Marga!  Получилось нежно,не приторно,с кофейным ароматом и шоколадным послевкусием благодаря панировке. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Печенье раскрошить. У меня сборное, попалось даже с изюмом+крекеры.
шаг 2/16
Растолочь в крошку.
шаг 3/16
Для связки я использовала сливочный сыр "Филадельфия".
шаг 4/16
Сыр я делала по рецепту нашей Маргариты. Нам понадобится: йогурт 400 г, сметана 400 г, сахар 5 ч. л. и соль (брала гималайскую 0,5 ч. л.).
шаг 5/16
Йогурт использовала плотный, греческий.
шаг 6/16
Смешиваем йогурт, сметану, соль, сахар.
шаг 7/16
Перекладываем на несколько слоёв марли и даём стечь через сито сыворотке,поставив сверху груз. Убираем в холодильник на 15 часов или больше!
шаг 8/16
Опрокидываем на тарелку, снимаем марлю и вот сыр готов!
шаг 9/16
Вернёмся к "картошке"! Для аромата я добавила кофейный ликёр "Мокка", сахара немного и сироп с кофейным ароматом для более насыщенного вкуса.
шаг 10/16
Растираем тщательно массу.
шаг 11/16
Для обсыпки "картофелин" смешиваем какао и пудру.
шаг 12/16
Формируем "молодой картофель" и обваливаем в панировке.
шаг 13/16
Затем втыкаем произвольно или сверху половинки арахиса и уносим охлаждать.
шаг 14/16
Что сказать... Просто угощайтесь, друзья :)
шаг 15/16
Ну очень вкусная "картошечка"!
шаг 16/16
А к "Филадельфии" я ещё вернусь :) Подробный рецепт здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/73918-domashniy-syr-filadelfiya
Комментарии — 80
Таня Дидык
9 лет назад

Просто готовить и вкусно кушать.🍃😋🍃😊

Т
9 лет назад
Таня Дидык ,

Моментальные 😍 пироженки...и у плиты стоять не надо,Танечка! 😄🐾💗🐾

#hopecookhappy
9 лет назад

Про Филадельфию раньше пропустила ! Супер !! Спасибо 😍

Т
9 лет назад
#hopecookhappy,

Вот...,значит не зря подробно 😉 так напомнила))) pooh_lol😎😇💖

ღ Юляღ
9 лет назад

Танечка, какая красота!😍😍 Можно мне киллограмчик 'картошки' к кофе.....и совсем не посыпит!pooh_lol😜
Вот кстати, все посматриваю на сыр...на днях подобный делала из кефира и сметаны, способ приготовления тот же👌 вкусный вышил, и довольно таки долго продержался, в плане хранения!😋 У нас есть в продаже крем-сыр, так вот, один в один....только в раза два дешевле, и выход больше!)))))

Т
9 лет назад
ღ Юляღ,

Да,ты тоже любитель 😋 домашних вкусняшек,Юлечка))) 😉💖 Угощайся, 😋 забирай на всю семью! 😄

Лариса
9 лет назад

Как же я любила в детстве это пирожное 😋 Но один раз объелась, съела за один раз 5 штук и всё, не ела несколько лет pooh_lol Интересная картошечка у тебя, Танюш, вместо масла сыр. Может попробую как-нибудь 😊 Прибрала в КК 😉😘

Т
9 лет назад
Лариса,

Ага,и хорошо держит форму 😌 без холодильника, 😉 так как сыр плотненький всё схватил))) 😎😇😘

Манюша
9 лет назад

Прочитала название и что-то смутно напомнило😏. Спасибо за "наводку" на домашнюю филадельфию. Картошка получилась на загляденье хороша!😋💐

Т
9 лет назад
Манюша,

Как говорится, 😃 главное-успеть придать форму, 😎 так как "тесто" вкусненькое, 😋 хоть "ложками ешь")))) pooh_lol🐾

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"