Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофе Мокко с горьким шоколадом (Café Mocha)

Кофе Мокко с горьким шоколадом (Café Mocha)

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Кофе Мокко – это как бы кофе Латте, только с добавлением к нему какао или шоколада. Больше половины состава напитка составляет молоко с добавлением в него порошка какао или шоколада, а остальная меньшая часть – это кофе эспрессо. Вкус у кофе Мокко какой-то несравненный. Пьёшь его, как шоколадку. Это обволакивающий и нежный напиток.  Обычно этот кофейный напиток подается красиво в прозрачных кружках или стаканах. Через стекло видны все слои напитка. Шоколад опускается вниз и создает первый слой, второй слой - непосредственно сам кофе и третий слой - это взбитые сливки. Присыпьте сверху немного настоящим какао и сладкое утро или вечер вам обеспечен. Угощайтесь! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Сварим эспрессо. Для этого я использовала гейзерную кофеварку. Нальем холодной воды по максимум в нижний резервуар кофеварки.
шаг 2/11
В верхнюю часть засыпаем молотый кофе для эспрессо.
шаг 3/11
Закрутим кофеварку и поставим на плиту на маленький огонь.
шаг 4/11
Пока варится кофе приготовим горячий шоколад. Для этого поломаем на кусочки горькую шоколадку. Добавим молоко.
шаг 5/11
И растопим это все на водяной бане.
шаг 6/11
Сливки взобьем миксером.
шаг 7/11
Прозрачные бокалы с толстым стеклом наполняем на половину сваренным кофе.
шаг 8/11
Аккуратно вливаем горячий шоколад.
шаг 9/11
Украшаем взбитыми сливками.
шаг 10/11
Присыпаем какао-порошком.
шаг 11/11
Подаем просто так. Шоколадка у вас уже в бокале! ))
Комментарии — 28
Ms Frisella
9 лет назад

Красота!!!😌😌 Сладкая жизнь!😘

МарциПанка
9 лет назад
Ms Frisella,

Юленька, спасибо! 😊🌹😘

ВикторияS
9 лет назад

Ах, ах, ах....Ни кофЭ, а песня!!!!!!!!!😋😋😋😍

МарциПанка
9 лет назад
ВикторияS,

Вика, угощайся на здоровье! 🌺 💗 💐

ВикторияS
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад

Не, я еще шоколадку вприкуску! 😋 Ну тебя! Надо чтобы совсем шоколадисто было! 😌

МарциПанка
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Леночка, кое-что слипнется! По 50 гр. чистого шоколада на кружку! pooh_lolpooh_lol Но тебе, в виде исключения, разрешаю закусывать шоколадкой! 😃 🌷 🌸

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад
МарциПанка,

Ай! Была-не-была! Покутим! pooh_lol

Лариса
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Что-то Лена разгорелась
Уж совсем ты разговелась. 😡
Я в подзорную трубу
За тобой давно слежу 😉pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад
Лариса,

Дык...не все же время я в Посту...pooh_lol

МарциПанка
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

А, давай!!! pooh_lolpooh_lol

Светлана S
9 лет назад

Открыла для себя новенькое " гейзерная кофеварка", качаюсь от смеха! В Италии, просто так и называют " МОККА". Впервые была создана фирмой " Bialetti"

МарциПанка
9 лет назад
Светлана S,

Светочка, да, а у нас их называют гейзерными или итальянскими кофеварками. Тип кофеварки 😆

Ирина B&C
9 лет назад

Как же Наташа у тебя шоколадно-вкусно😋😋😋

МарциПанка
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, очень вкусный вариант кофе, рекомендую!!! 😋 🌺 💗 🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"