Рецепт
Главная»Рецепты»
Ягодный пирог по линейке

Ягодный пирог по линейке

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Безумно простой и быстрый пирог с ягодами . Можете использовать абсолютно любые ягоды или фрукты.Количество сахара в креме контролируйте на свой вкус. Если не любите рикотту,можете делать со взбитыми сливками;будет тоже замечательно,хоть и чуть калорийнее. рецепт из мною уже давно любимого журнала "Elle à table" (я лишь изменила крем на более легкий вариант).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Белки взбить до легких пиков,всыпать сахар и взбить до устойчивых пиков.
шаг 2/6
Вмешать в них сахарную пудру,миндальную и просеянную муку.
шаг 3/6
переложить тесто на пергамент,формируя квадрат или прямоугольник толщиной 1 см, и выпекать 8-10 минут при 210 гр.
шаг 4/6
Крем: рикотту смешать с сахаром и протереть несколько раз через сито. Ягоды помыть и обсушить
шаг 5/6
Полностью остывший корж смазать кремом из рикотты.
шаг 6/6
Сверху-ягоды или фрукты.
Комментарии — 18
ВикторияS
9 лет назад

Как ровненько и эстетично, Наташ!💗💗💗 Вроде бы всё элементарно, но так вкусно и красиво!👌😋😍🌸

Т
9 лет назад

Наташа,поздравляю с РД!!! 😊💖💗💖

Svetlana Metaxa
9 лет назад

Для себя давно сделала вывод, что ты художественная, тонкая натура! Очень вкусно и невероятно красиво!😘

Biondina
9 лет назад
Svetlana Metaxa,

Ой 😊😊💐💐💐

~Un Dina~
9 лет назад

Наверное, хорошо по геометрии и по черчению училась😄, так все ровненько 😋🌸!

Biondina
9 лет назад
~Un Dina~,

😄 я линейкой отмеряла, чтобы было ровненько pooh_lol

~Un Dina~
9 лет назад
Biondina,

Так сразу видно, как все четко отмерено😊! А я еще и булочки взвешиваю, чтобы все были по весу равныеpooh_lol🌷!

Biondina
9 лет назад
~Un Dina~,

Правильно делаешь !))) 💐💐я вот ленюсь их взвешивать ,делаю на глаз pooh_lol

~Un Dina~
9 лет назад
Biondina,

А у меня весы близко лежат😄, так что далеко бегать не надо!

Солнце
9 лет назад

Вкуснятина! 😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"