Праздник для своих дорогих и близких своими руками - все намного проще, чем кажется.
Давайте вместе приготовим вкуснейшие роллы на своей собственной кухне!
Лучше использовать специальный рис для роллов - очень клейкий. Он нам понадобится в теплом виде
шаг 2/13
Авокадо разрезаем, удаляем косточку, мякоть вынимаем ложкой и нарезаем брусочками
шаг 3/13
Креветки отвариваем.
шаг 4/13
Нам понадобится специальная циновка для роллов.
шаг 5/13
Укладываем на нее лист нори.
шаг 6/13
Распределяем рис, на него кладем васаби - по вкусу.
шаг 7/13
Размещаем креветки.
шаг 8/13
Кусочки авокадо и огурец, нарезанный соломкой.
шаг 9/13
Посыпаем кунжутом.
шаг 10/13
Аккуратно, не торопясь, сворачиваем с помощью циновки рулет. Секрета здесь целых три:
1. Не торопись!
2. Начинка должна оказаться внутри - мы ее "укутываем" слоем риса и нори
3. Очень плотно сжимаем, формируем такой брусок, который самостоятельно будет держать форму без циновки.
шаг 11/13
Очень острым ножом нарезаем на 4 ролла рулет. Их будет общим счетом 3.
Совет: бумажным полотенцем очищайте нож после каждого разреза.
шаг 12/13
Украшаем каждый ролл креветками, авокадо, васаби, посыпаем кунжутом.
Как же вкусно!😍😃😋
Полностью согласна!🌺