Очень нам понравилась такая закусочка, творог с чесноком и базиликом, это очень вкусно, а с печеночными оладьями и отрубями – вдвойне. Угощайтесь, друзья!
Печень очистить от пленок, сложить в блендер, посолить, поперчить и измельчить до однородного состояния. Затем добавить отруби, измельчить все вместе. В конце добавить яйцо и хорошо все вместе перемешать. Оставить на 15 минут.
шаг 2/6
В сковороду налить 3-4 ст. л. растительного масла. И обжарить печеночные оладушки, чем больше будет их диаметр, тем проще будет вырезать из них кружочки. Залить 1 чайную ложку желатина холодной кипяченой водой, так чтоб вода полностью его покрыла.
шаг 3/6
Для творожной массы: в миску выложить творог, посолить, поперчить, добавить порубленный базилик, выдавить чеснок. Тщательно перемешать вилкой. Набухший желатин распустить удобным для Вас способом, и добавить к творогу. Хорошо все вместе перемешать.
шаг 4/6
Из печеночных оладьев вырезать подходящие по размеру к формочке круги, можно воспользоваться формочками для печенья.
шаг 5/6
На дно формочки выложить 1 ст. л. творожной массы, хорошо утрамбовать, затем положить кружочек печени, и так далее, чередуя последовательность. Последним слоем должна быть творожная масса.
шаг 6/6
Убрать в холодильник на 2 часа. Украсить по желанию и можно подавать. Я украсила Вишневым желе. Приятного аппетита!
Ксюша , великолепное блюдо!😍 абсолютно МОЁ, и главное идеально подходит под мою нынешнюю систему питания!😋😋😋 Спасибо, что поделилась! забираю😘
Это чисто девчачий закусончик. pooh_lol Муж мой его не оценил.😊 А под бокальчик белого сухого вина, нам с подружкой было вкусно.😊
Шикарная идея! Ксюшка, очень мне нравится, забираю😘
Под бокальчик белого сухого, очень вкусно!💖 Надеюсь и тебе понравится😊🌷
Люблю куриную печень!🌻
Угощайтесь!😊🌸
Ксюша, печеночные тортики люблю, а такая начинка идеальна😍😪 тоже забираю🌸
Натуля, угощайся! 😘
Печеночный тортик с такой начинкой не пробовала.😜 Наверное, вкуснотааааа!😋😋
Вкусно Светик, очень!😊