☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с индейкой и лисичками

Пирог с индейкой и лисичками

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Этот пирог прекрасно подходит для позднего завтрака, например, в праздничный  или выходной день, такой как сегодня. Угощайтесь. Всех с праздником!

Ингредиенты

основные
сулугуни
250 г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
чеснок сушеный
½ ч. л.
картофель
1 кг
индейка фарш
800 г
тесто слоеное
500 г
сливочное масло
50 г
растительное масло
30 г
лисички
500 г
лук репчатый
1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Духовку разогрейте до 200 градусов. Нарежьте мелко лук.
шаг 2/12
Лисички переберите, сварите в кипящей воде, буквально 2-3 минуты, слейте и оставьте в дуршлаге, чтобы дать воде хорошо стечь.
шаг 3/12
Картофель очистите, нарежьте кружочками и сварите до полуготовности.
шаг 4/12
На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы, посолите и жарьте до готовности 7-10 минут. Выложите.
шаг 5/12
На той же сковороде обжарьте фарш индейки, посолите, приправьте перцем и чесноком.
шаг 6/12
Раскатайте половину теста, и выложите в смазанную маслом форму, так чтобы получились высокие бортики.
шаг 7/12
Выложите картофель, затем грибы.
шаг 8/12
Фарш индейки.
шаг 9/12
Сверху натёртый сыр.
шаг 10/12
Накройте оставшимся тестом (предварительно раскатайте), прищепите края, срежьте лишнее тесто.
шаг 11/12
Растопите оставшиеся сливочное масло и смажьте им пирог. Готовьте в духовке 45-50 минут.
шаг 12/12
Подавайте горячим. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 26
ღ Юляღ
9 лет назад

Юлечка, какой классный! Любимое сочетание!💖

julika
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо большое😘💖

Svetlana Metaxa
9 лет назад

Очень вкусный пирог! Начинка - класс!

julika
9 лет назад
Svetlana Metaxa,

Светочка, спасибо огромнейшее 😘🌹

Солнце
9 лет назад

Вот это классный пирог! 😍

julika
9 лет назад
Солнце,

Анечка, спасибо большое 😘 за тёплый отзыв💖

Ксения П
9 лет назад

Прелестный пирог, Юленька!!!😍😍😍🌷

julika
9 лет назад
Ксения П,

Ксюшенька, спасибо огромное😘💖

LediL.
9 лет назад

Юля😘пирог супер,обожаю такие💖😇💐

julika
9 лет назад
LediL.,

Лика, спасибо большое💖🌺

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"