Рецепт
Главная»Рецепты»
Маринованный лещ

Маринованный лещ

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Для любителей рыбки посвящается. Меня угостили лещем, нужно было что-то делать, вот я и решила немного запечь, немного ухи и немного замариновать....Обычно по этому рецепту я мариную толстолобика, но результат с лещем меня очень порадовал, поэтому и решила поделиться. Время указано без учета времени засолки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Рыбу очистить, вымыть, дать стечь. Нарезать кусочками, как нравиться, у меня не сильно крупный лещ, но как говорят "даренному коню в зубы не смотрят", если лещ покрупнее, то можно кусочки помельче.
шаг 2/7
Хорошо присыпаем рыбу сахаром и оставляем на 1 час, сахар вберет в себя все лишние запахи.
шаг 3/7
Смываем рыбу и даем стечь воде.
шаг 4/7
Лук нарезаем полукольцами.
шаг 5/7
Добавляем к рыбе все ингредиенты кроме масла и хорошо перемешиваем.
шаг 6/7
Укладываем рыбу в банку поплотнее слоями с луком и заливаем маслом. Отправляем в холодильник на 3 дня. Придется немного потерпеть, но зато потом ммм...
шаг 7/7
И угощаемся... Приятного аппетита!
Комментарии — 23
Оксана Чуб
8 лет назад

Отличный рецепт,Ириш.Возьму на заметку😊💐💐💐

Ирина B&C
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо, буду рада если пригодится 🌺

Валерия
8 лет назад

Не знала, что сахар убивает запах рыбы.
Спасибо большое, учту на будущее! 😘

Ирина B&C
8 лет назад
Валерия,

Лерочка, рада быть полезной 🌹🌹🌹

ВикторияS
8 лет назад

Ириша, спасибо тебе, что поделилась интересным рецептом!😍😘 Покажу своему рыбаку😃, пусть осваивает!😉pooh_lol

Ирина B&C
8 лет назад
ВикторияS,

Викуся, и тебе спасибо😘😘 Покажи рыбаку pooh_lolочень вкусно получилось, мне как любителю рыбки очень понравилась😘

ВикторияS
8 лет назад
Ирина B&C,

👌😉😃

Апрель
8 лет назад

так попробовать захотелось😍

Ирина B&C
8 лет назад
Апрель,

Угощайся, Аленька💐

Снежинка Татьяна
8 лет назад

ОЙ, аж слюнки потекли😋😋😋

Ирина B&C
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, угощайся💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"