Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулька свиная со специями

Рулька свиная со специями

Приготовление
3 часа 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Свиная рулька — одно из фирменных блюд в моей семье. Свиную рульку можно подать и к домашнему ужину, и поставить на праздничный стол! Рецептов приготовления рульки много, я предлагаю самый простой вариант.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Рульку промываем, чистим, скоблим. Заливаем водой, добавляем очищенные лук, чеснок, перец горошком, соль, лавровый лист и ставим варить. У меня рулька варится 2,5-3 часа, пока кость не начинает отходить от мяса.
шаг 2/5
Готовую рульку извлекаем из бульона, остужаем и убираем кости. Мякоть рульки посыпаем молотым душистым перцем, можно посолить.
шаг 3/5
Аккуратно сворачиваем рульку и укладываем в емкость (у меня круглая). Сверху придавливаем грузом и убираем в холодильник.
шаг 4/5
Нарезаем и кушаем мы рульку на следующий день.
шаг 5/5
Можно подать к завтраку. Бутерброды со свиной рулькой и каперсами получаются вкусные и сытные. Приятного аппетита!
Комментарии — 29
наталья
8 лет назад

Анюта, фото рульки и последнее фото просто супер😋

Анюта М
8 лет назад
наталья,

Спасибо Наташенька!!!😘

Оксана Чуб
8 лет назад

Аня -аппетитнейшее фото,аж слюнки потекли.😍💐

Анюта М
8 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо Оксаночка!!! Угощайся!!!😘🌹

Солнце
8 лет назад

ммм . . . какая аппетитная рулька! 😊

Анюта М
8 лет назад
Солнце,

Спасибо!!!😋🌹

Т
8 лет назад

Анечка,обожаю рульку в любом виде,класс! 😄😋

Анюта М
8 лет назад
Т,

Спасибо Танечка!!!😍🌹

Светлана А.
8 лет назад

До чего же красиво и вкусно! Спасибо за рецепт! Хоть и просто, никогда не готовила рульку, а теперь знаю, что смогу!

Анюта М
8 лет назад
Светлана А.,

Спасибо Светочка!!! Конечно сможешь приготовить!!!😋🌹😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"