Свиную рульку также называют свиной голенью, этот продукт содержит большое количество соединительных тканей и грубых волокон, однако, если знать некоторые тонкости приготовления, блюда с ней будут удивительно вкусными. Нередко люди интересуются, какую пользу и вред приносит употребление в пищу свиной рульки. Вред от этого продукта могут ощутить лишь люди с индивидуальной непереносимостью, а чем полезна свиная рулька, так это большим количеством коллагена, который заметно улучшает состояние кожи и суставов. Существует много рецептов приготовления блюд из свиной рульки, в том числе и для мультиварки, а в интернете рецепты даны вместе с пошаговым фото. Но лучше всего получается свиная рулька, запеченная в духовке с овощами по домашнему рецепту. Даже на фото, которое не передает запах блюда, она выглядит очень аппетитно. Для тех, кто интересуется, сколько калорий в свиной рульке, сообщаем, что калорийность этого продукта составляет 294 ккал на 100 г.