Рецепт
Главная»Рецепты»
Гратен картофельный с беконом

Гратен картофельный с беконом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
Описание
Извините за отсутствие фотографий. Вспоминаю об этом только когда уже все готово.  Но я исправлюсь, обязательно :)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
У меня получилась полная стеклянная форма 27х18.
шаг 2/4
Картофель чистим, нарезаем тонкими пластинками (я резала на специальной терке для овощей). Сливки солим, перчим. Чеснок на терке.
шаг 3/4
Смазываем форму маслом, наливаем сливок, чтобы чуть покрыть дно. Выкладываем картофель внахлест друг на друга 2-3 слоя, просаливая, посыпая чесноком и розмарином и поливая сливками каждый слой. Выкладываем сверху бекон. Опять 2-3 слоя картофеля. У меня получилось 3 слоя бекона. Вы можете взять бекона больше если хотите и прокладывать его чаще.
шаг 4/4
Накрыть форму фольгой и выпекать 40 минут 180°С. Увеличить температуру 220°С, посыпать сыром, выпекать до золотистой корочки.
Комментарии — 7
Ирина B&C
8 лет назад

Да, разрез манящий😋😋

Т
8 лет назад

Вот это разрез!!! 😎 Как у тортика)))) 😃😉😋

Оксана Чуб
8 лет назад

Представляю, как картофель пропитался ароматом бекона. ..мммм.вкусно 😃💐

МарциПанка
8 лет назад

Какой слоистый, красивый гратен! 💐 💗

Снежинка Татьяна
8 лет назад

ЗА такое главное фото отсутствие остальных простительно😄 Так аппетитно😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"