Рецепт
Главная»Рецепты»
Слоеный апельсиновый пирог с безе

Слоеный апельсиновый пирог с безе

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Очень вкусный, хрустящий пирог с цитрусовой ноткой и воздушной шапкой из безе! Невозможно устоять!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
С большого апельсина и лимона отжать сок. Процедить. Должно получиться 150 мл. Вылить в глубокую миску, добавить стакан сахара и 3 ст. л. муки. Взбить венчиком, чтобы не было комочков. Поставить на огонь и довести до загустения.
шаг 2/5
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить к апельсиновой массе, не переставая мешать. Снять с огня и немного остудить.
шаг 3/5
Тесто разморозить и выложить в форму смазанную маслом. Сделать бортики.Наколоть поверхность теста вилкой.
шаг 4/5
На тесто вылить начинку (начинка не должно быть жидкое, но и не сильно густое!). Выпекать при температуре 180°С 25 минут. Взбить белки с 1 стаканом сахара в белую устойчивую пену. Вытащить пирог и выложить сверху безе. Запечь еще 15 минут.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментарии — 29
Оксана Чуб
8 лет назад

Мне нравится цитрусовая выпечка😋!Катя молодец!😍🌹

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибочки)😍

Т
8 лет назад

Очень приятный по вкусу пирожок! 😊😃😌

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Т,

Танюша,благодарю)😘

Ирина B&C
8 лет назад

Отличный рецепт!!!😋

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Ирина B&C,

Ириша,спасибо)

Lovely Kitchen
8 лет назад

Скажите, о каком тесте идёт речь, когда вы пишите - "На тесто вылить начинку (тесто не должно быть жидкое, но и не сильно густое!)".
Наверное, это не о тесте, а о начинке? 😳
Рецепт хороший, люблю цитрусовую выпечку, спасибо!

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Lovely Kitchen,

Все верно вы подметили,конечно речь о начинки))Спасибо,что написали,сейчас исправлю)🌺

Lovely Kitchen
8 лет назад
Екатерина Корженевская,

Спасибо большое за внимание к комментарию!🌷
Обязательно попробую пирог по вашему рецепту :)

Ms Frisella
8 лет назад

Красивый какой пирог! И готовится быстренько!!pooh_lol

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Ms Frisella,

Юль,спасибо))Быстро и вкусно-это по моей части))pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"