☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Отбивные из ягненка с лимонно-йогуртовым соусом

Отбивные из ягненка с лимонно-йогуртовым соусом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Отбивные из ягненка (у меня плечевая часть) — прекрасный, быстрый, вкусный вариант. Соус замечательное дополнение к блюду.

Ингредиенты

основные
лимонный сок
1 ст. л.
паприка
⅛ ч. л.
кумин
⅛ ч. л.
ягнячьи отбивные на косточке
4 шт.
соль крупного помола
1 ½ ч. л.
перец черный свежемолотый
½ ч. л.
мята сушеная
1 ч. л.
йогурт греческий
200 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Свиные отбивные посолить и поперчить с обеих сторон. Гриль заранее разогреть.
шаг 2/4
Приготовим соус. Смешать йогурт, паприку, кумин, мяту, лимонный сок. Закрыть крышкой и поставить в холодильник.
шаг 3/4
Готовим на гриле средний огонь. Примерно 6 мин. сторона. Если крупный кусок, время готовки увеличить.
шаг 4/4
Подаем к столу с приготовленным соусом и готовым гарниром с овощами. Приятного аппетита.
Комментарии — 19
vicky
8 лет назад

Аля, если ты будешь грилить 😋 я как на ягнячьи, так и на свиные согласна 😋😤

Апрель
8 лет назад
vicky,

с удовольствием😍

Оксана Чуб
8 лет назад

И снова ароматы мяса разнеслись по сайту 😌😉💐

Апрель
8 лет назад
Оксана Чуб,

гоняю вот иногдаpooh_lol😍

Оксана Чуб
8 лет назад
Апрель,

И правильно делаешь 😌

Марина
8 лет назад

Как вкусно, Аля! 😍С мятой баранинка вообще отлично сочетается - как-то готовила отбивные со свежей мятой - объедение. Да у тебя + еще специи - вкуснота!😋💐

Апрель
8 лет назад
Марина ,

да ягнятина мясо отличается от говядины и с мятой прекрасное сочетание😍😍

МаринаL
8 лет назад

Соус с греческим колоритом 😋😋😋К ягнятине чего еще желать?💖

Апрель
8 лет назад
МаринаL,

да сочетание отличное😍

Т
8 лет назад

Прелесть кусочки! 😃😎

Апрель
8 лет назад
Т,

спасибо Танечка😚😘

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"