Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные блины с фруктово-карамельным соусом

Шоколадные блины с фруктово-карамельным соусом

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
Описание
Масленица...как же это весело и вкусно)) Блины с такой начинкой придутся по вкусу, как детям, так и взрослым... Здесь вкусно все: и блины, и начинка, и соус, а все вместе это просто вкусовая бомба!))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Яблоко, банан и апельсин очищаем и нарезаем кусочками. Даем постоять, чтобы апельсины пустили сок.
шаг 2/16
На сковороду выкладываем фрукты, предварительно слив сок, он нам пригодится чуть позже, и тушим на растительном масле на среднем огне, до мягкости яблок, но следите, чтоб они не превратились в кашу.
шаг 3/16
Добавьте сахар и сливочное масло, подержите на огне 4-5 минут.
шаг 4/16
Крахмал разведите в соке, который вы слили с фруктов.
шаг 5/16
Влейте к фруктам и снимите с огня.
шаг 6/16
Для блинов: смешайте все сухие ингредиенты.
шаг 7/16
Кефир взбиваем венчиком с яйцами и молоком.
шаг 8/16
Вводим постепенно сухую смесь, все время перемешиваем, чтоб не образовывалось комочков.
шаг 9/16
Шоколад растопите со сливочным маслом.
шаг 10/16
Добавляем шоколад в тесто и хорошо перемешиваем.
шаг 11/16
Вливаем растительное масло и перемешиваем. Оставляем тесто на 1 час.
шаг 12/16
Печем блины на разогретой сковороде...
шаг 13/16
С апельсинов снимите кожуру по кругу, сложите в сотейник, залейте водой так чтоб она покрывала кожуру, добавьте ложку сахара и варите 5 минут. Достаньте из воды и кожуру будет легко нарезать на полосочки, которыми потом завяжем блины.
шаг 14/16
На блин выкладываем начинку (1 столовая ложка).
шаг 15/16
Сворачиваем мешочком и завязываем кожурой...
шаг 16/16
Для соуса растопите шоколад со сливками... При подаче налейте соуса и сверху выкладывайте блин. Это очень вкусно... Приятного аппетита!!!
Комментарии — 45
ღ Юляღ
8 лет назад

Вот это да...😍😍😍
И фото, и блины изумительные!!!💖🌹

Ирина B&C
8 лет назад
ღ Юляღ,

Ах, как приятно....😇😇😇 Юленька, спасибо огромное😘 Самой нравитсяpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
8 лет назад

Ириша, какие мега-шоколадные блинчики!!!😍 Фото-супер👌 Очень красивое и соблазнительное!😋💖

Ирина B&C
8 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо огромное!!! Приятно, что блины понравились💖😘

Nataliya
8 лет назад

Заманчиво и интригующе! Есть над чем задуматься...😜 Поспать подольше в выходные не удастся -догадываюсь, чем буду с утра занята...pooh_lol 😍

Ирина B&C
8 лет назад
Nataliya,

Наташенька, я рада что блины настолько понравились, что даже сон отложился pooh_lol можно все по-хитрому приготовить с вечера, а утром только шоколадный соус и подавать)))😜

Апрель
8 лет назад

вот как шоколадно и вкусно😍

Ирина B&C
8 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибо😍

Евгения
8 лет назад

Ириша, я с отчетом к тебе😊. Прекрасные блинчики получились, вкуснецкие 😄 и быстро исчезли, к сожалению ... Ну и у нас весна в самом разгаре, солнышко и очень уже жарко 25-27 , а еще и не лето... Спасибо от души за такую вкусность😘

Ирина B&C
8 лет назад
Евгения,

Женечка, вот спасибо огромное!!! Приятно, что ты блины приготовила, а еще приятней что они вам понравились😘😘 за фото отдельное спасибо, и блины и пейзаж просто чудесные. Я с таким восторгом смотрела на зеленую травку, хочу к вам😍💖💖💖 При возможности приготовь ее лимонные блины, они мне ооочень нравятся, думаю и ты их оценишь🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"