Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожки с капустой постные

Пирожки с капустой постные

Приготовление
2 часа 40 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Совершенно простой и легкий рецепт даже для совсем неопытного пекаря.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Сахар, 1-2 чайные ложки муки и дрожжи разводим в одном стакане воды, оставляем на 15 минут. Через 15 минут объем массы увеличится и вспенится.
шаг 2/12
Добавляем муку с солью,остатки воды, перемешиваем.
шаг 3/12
Теперь масло.
шаг 4/12
Тесто не должно получиться слишком крутым или слишком липким,оно должно отлипать от рук. Оставляем тесто подойти в тепле, накрыв миску.
шаг 5/12
Через час нужно обмять тесто.
шаг 6/12
И оставляем в тепле еще на час. Тесто стало гладким и приятным на ощупь.
шаг 7/12
Пока тесто поднималось, нашинковать капусту, потушить на растительном масле, посолить.
шаг 8/12
Затем тесто разделить на порционные кусочки.
шаг 9/12
Раскатать, начинить капустой.
шаг 10/12
Налепить пирожков, дать постоять 20 минут.
шаг 11/12
Выпекаем в предварительно разогретой до 240-250°С духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
шаг 12/12
Приятного аппетита!
Комментарии — 45
Cветлана Владимировна
8 лет назад

Красавчики!😊

ярослава
8 лет назад
Cветлана Владимировна,

Спасибо Светлана!🌸

Cо_вкусом_ванили
8 лет назад

Пирожочки все, как на подбор!!! 😍Очень аппетитные😋🍀

ярослава
8 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

И самые любимые- с капустой, ! Спасибо!💐

наталья
8 лет назад

Ярослава, пирожки у тебя красавцы- один к одному!😊

ярослава
8 лет назад
наталья,

Спасибо Наташа!😍💐

Elena1639
8 лет назад

Ярослава, ты пирожки смазываешь перед выпечкой? У меня похожее тесто на кефире с маслом. Я и не смазывала, и сливочным маслом мазала, но никак такой аппетитной "корочки" на пирожках не добьюсь( С яйцом поверхность глянцевая получается, а мне хотется такой, как на твоих пирожках😋

ярослава
8 лет назад
Elena1639,

Лена, часть пирожков я вообще ничем не смазывала( самый правый), часть пирожков сказала молоком. И часто смазывают молоко+ яйцо, тогда получается по-зажаристее, но не глянцевые😄

Elvira
7 лет назад

Пирожки получились наивкуснейшие! Невозможно остановиться , так и хочется съесть еще один)) это мои первые пирожки, да еще и в Пост! Я очень рада, что все получилось! Спасибо вам большое за рецепт!

ярослава
7 лет назад
Elvira,

Я так рада, что первые пирожки получились! Спасибо за сообщение!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"