Рецепт
Главная»Рецепты»
Трюфели с имбирем и апельсиновым соком

Трюфели с имбирем и апельсиновым соком

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Побаловать себя простым, необычным и, я бы даже сказала, изысканным десертом — это так легко! А если такие конфеты красиво упаковать и положить в коробочку, получится замечательный подарок для ваших родных и друзей.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Качество и вкус конфет зависит напрямую от какао-порошка, поэтому брать нужно только очень качественное какао. На водяной бане растопить какао-масло и рафинированное кокосовое масло, добавить мед и хорошо перемешать венчиком.
шаг 2/4
Далее добавить какао-порошок, свежевыжатый апельсиновый сок, натертый на самой мелкой терке корень имбиря и морскую соль.
шаг 3/4
Взбиваем массу миксером минуту-две — должна получиться масса, похожая на густой шоколадный ганаш. Накрываем миску пищевой пленкой и отправляем в морозилку минут на 20. Если через 20 минут масса еще будет жидковата, поставить снова в морозилку.
шаг 4/4
Достаем миску, чайной ложкой берем массу и быстро скатываем шарик, готовый шарик обваливаем в какао-порошке. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Маргарита Бузова
8 лет назад

Евгения, прекрасные трюфели!😃 Я сама очень люблю готовить конфеты, так что с удовольствием записываю рецепт в КК! Технология для меня тут немного необычная. Очень интересно попробовать!😊 Кстати, фото замечательное!💐🌸

Женя jennysmile83
8 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргарита, спасибо большое!
Да, эти конфеты необычные — они, скажу так, для людей с изысканным неизбитым вкусом😊, с легкой горчинкой и очень насыщенным шоколадным вкусом.
Спасибо большое за отзыв:)

Маргарита Бузова
8 лет назад

Вернулась, чтобы поддержать голосом Ваш рецепт!😉💐

Женя jennysmile83
8 лет назад
Маргарита Бузова,

Рита, спасибо!😍

Галина
8 лет назад

Отличный вариант подарка🌹

Женя jennysmile83
8 лет назад
Галина,

Согласна!😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"