Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырные кексики с брокколи

Сырные кексики с брокколи

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
9 персон
Описание
Предлагаю взять с собой на природу такую замечательную ссобойку в виде очень вкусных кексиков с ярко выраженным сырным вкусом! Надеюсь, что такие закусочные «малыши» прийдутся по вкусу вам и вашим детям не только потому, что они вкусны сами по себе, но и потому, что внутри себя эти кексики скрывают...овощной «сюрприз»! )))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Важно! Все ингредиенты комнатной температуры! Итак, подготовить первым делом брокколи. Помыть и разделить на небольшие соцветия. Вскипятить воду с щепоткой соли, положить капусту, подождать, когда вода опять закипит и сразу достать из воды. Ополоснуть холодной водой и обсушить.
шаг 2/7
В миску просеять муку, добавить семолину (или манную крупу), сахар, соль, разрыхлитель и немного шафрана (или куркумы). Натереть на мелкой терке сыр и добавить к остальным сухим продуктам, перемешать.
шаг 3/7
Масло взбить с помощью миксера до пышного состояния. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца... Соединить обе смеси и влить молоко. Как следует все перемешать.
шаг 4/7
Подготовить формочки для кексов. Смазать их слегка маслом и присыпать манкой. Заполнить каждую формочку наполовину тестом, в центр вставить соцветие брокколи. Добавить сверху еще по ложке теста, чтобы закрыть (спрятать) капусту в тесте.
шаг 5/7
Поставить в разогретую до 180°C духовку и выпекать около 20-25 минут, до золотистого цвета.
шаг 6/7
Готовые кексики достать из духовки и остудить. Затем извлечь из формочек и подавать!
шаг 7/7
Приятного! )))
Комментарии — 19
Лариса
8 лет назад

Сырные кексики на сайте не новость, но вот, чтобы с таким сюрпризом 😳😄 такого я еще не видела 😊 И брокколи любимая, (как она красиво смотрится в разрезе) и сыр. Заманчиво, хочется сразу испечь 😋 💖

burro.salvia
8 лет назад
Лариса,

👍 👍 😘 💐

Cветлана Владимировна
8 лет назад

Какие они солнечные!💗

burro.salvia
8 лет назад
Cветлана Владимировна,

Спасибо, Света! )) 😌Да, они и радостные такие..., и вкусные одновременно! 😋👌

Hilda
8 лет назад

Хорошенькие! и с моей любимой брокколи 😋😋😋 Влюбилась с первого взгляда !pooh_lol

burro.salvia
8 лет назад
Hilda,

Танечка, очень рада, что тебе понравились кексики! ))) 😘💐

julika
8 лет назад

Румяные такие😋 симпатяжки😍

burro.salvia
8 лет назад
julika,

Спасибо больоше, Юленька! 💖😘

Марина Z.
8 лет назад

Нежно и вкусно😍.

burro.salvia
8 лет назад
Марина Z.,

😌😘💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"