Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыбный заливной пирог

Рыбный заливной пирог

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Хочу познакомить тех, кто еще не знаком, и напомнить тем, кто подзабыл, замечательный, закусочный, заливной пирог с рыбой! Этот нежный, вкусный пирог абсолюнотно универсален — хорош и утром с кофе, и на обед с овощным супом, и на ужин с овощным салатам, а так же подойдет в качестве отличного перекуса на пикнике!  Готовится быстро и просто, так что много времени у вас не займет. В общем, очень вам рекомендую!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Отварите в подсоленной воде рис до готовности.
шаг 2/8
Помойте зеленый лук и мелко порежьте.
шаг 3/8
Рыбу нарежьте на мелкие кусочки, сбрызните соком лимона. Я использовала филе трески. Соедините рыбу с рисом, луком, подсолите, приправьте перцем и хорошо перемешайте.
шаг 4/8
В кастрюльку вбейте яйца, добавьте сметану и майонез. Хорошо все взбейте с помощью венчика. Затем, порциями, добавьте муку, предварительно просеянную вместе с разрыхлителем, и перемешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
шаг 5/8
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите половину теста.
шаг 6/8
Поверх теста равномерно распределите рыбную начинку и сверху — оставшееся тесто.
шаг 7/8
Запекайте пирог около 50 мин при 180°C. Готовность пирога проверяйте с помощью деревянной шпажки. Приготовленному пирогу дайте остыть в форме.
шаг 8/8
Нарезайте пирог на кусочки и подавайте к столу. Он одинаково хорош, как в горячем, так и холодном виде. Приятного вам аппетита!
Комментарии — 83
Оксана Чуб
8 лет назад

Классика, Викуль, у нас это мамин пирог 😊😋

ВикторияS
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо большое за отзыв! 💗 Рада, что пирог знаком и любим!😍🌹

Лариса
8 лет назад

Вот хороший пирожок, 😊
Заберу себе кусок 😋 💖

ВикторияS
8 лет назад
Лариса,

Ешь, мой, Лорик, пирожок,😋
А потом чайку глоток! 😉
Посидим — поговорим,😍
Там, глядишь, добавку захотим!😉😄

Лариса
8 лет назад
ВикторияS,

Поговорим, поговорим 😉
И пирожок приговорим 😋
И песни тоже мы споем, 😄
Нам будет весело вдвоем pooh_lol

ВикторияS
8 лет назад
Лариса,

Поговорим о том, о сем, 😉
Поговорим, как мы живем 🌸
Ты отвечаешь песней мне, 😍
А я пирог даю тебе!😋pooh_lol

ღ Юляღ
8 лет назад

Мммм...вкуснейший пирожок! До чего аппетитная стопочка из кусочков!!😃😍😋😋😋

ВикторияS
8 лет назад
ღ Юляღ,

Юлюшка, рада, что тебе пирожок понравился!😋😍 Угощайся, на здоровье!😘🍀

ღ Юляღ
8 лет назад
ВикторияS,

😌😘🍀

Ms Frisella
8 лет назад

Я тоже этот пирог люблю еще со студенческих времен!! Обожаю его с рыбными консервами (скумбрией)😏😏

ВикторияS
8 лет назад
Ms Frisella,

Юльчик, ну ты еще студенткой была очень продвинутой и знатной хозяюшкой!!😍😄😉 С консЭрвой (как сказала бы моя бабуля) тоже очень вкусно получается!😋💗

Ms Frisella
8 лет назад
ВикторияS,

Я в гостях у подруги его ела , она девочка местная была и ее мама нам готовила , когда мы в гости приходили . А в студенческие годы я готовила все из кубиков , потому что денег не было ни на что.

ВикторияS
8 лет назад
Ms Frisella,

Да, помню, из кубиков и мы готовили...Удобно было — дешево и сердито.😌

ღ Юляღ
8 лет назад

Викуша, милая, с Рецептом Дня!!!😘💖💐

ВикторияS
8 лет назад
ღ Юляღ,

Юлюшка, спасибо тебе и за голос, и поздравление!😘😍😃 Так приятно!😍😌

ღ Юляღ
8 лет назад
ВикторияS,

😌😘🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"