Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с печенью трески и перепелиными яйцами

Салат с печенью трески и перепелиными яйцами

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Свежий, сытный, вкусный салат.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сделать заправку: смешать оливковое масло (или растительное рафинированное) и сок лимона, добавить черный перец. Перемешать.
шаг 2/6
Перепелиные яйца отварить в течение 10 минут. Очистить, порезать пополам. Печень трески вынуть из банки, разделить с помощью вилки на крупные кусочки.
шаг 3/6
1 большой или 2 средних огурца порезать тонкими кольцами или лентами (с помощью овощечистки).
шаг 4/6
Петрушку порезать мелко.
шаг 5/6
Смешать огуречные полоски с петрушкой, выложить на сервировочную тарелку. Сверху положить кусочки печени трески, оливки, перепелиные яйца. Сбрызнуть заправкой, посыпать поджаренными семенами кунжута.
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Комментарии — 9
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад

И что интересно...есть у меня такая печень, ждет своего часа. 😊

Марина Z.
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Леночка, благодарю🌻. Мы оч любим салаты с печенью трески, но в этот раз попались какие-то обрезки от печени. На вкус нормально, но внешний вид оставляет желать лучшего😏.

Sенечка
8 лет назад

Салатик хороший)) Только в названии печень трески, а в ингредиентах — минтая😌

Марина Z.
8 лет назад
Sенечка,

Совсем забыла пояснить: в ингредиентах не нашла печень трески, пришлось ставить минтая))). Я думаю, что и с печенью минтая будет вкусно, только в продаже такую печень ни разу не встречала.

julika
8 лет назад

Люблю печень трески😋 нравится мне такой салатик😘

Nataliya
8 лет назад

Вкусное сочетание 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"