☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельная запеканка с палтусом

Картофельная запеканка с палтусом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Готовим картофельную запеканку с филе палтуса.

Ингредиенты

Соус
горчица
1 ч. л.
лимонный сок
1 ст. л.
сметана
3 ст. л.
сливки 10–20%
7 ст. л.
Основные
лук-шалот
50 г
филе палтуса «Магуро»
350 г
картофель
500 г
помидоры
2 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/9
Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 30 минут.
шаг 3/9
Картофель нарезать тонкими кружочками, примерно 0,5 см, промыть водой и отварить до полуготовности в подсоленной воде.
шаг 4/9
Помидоры нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами.
шаг 5/9
Для соуса смешать все ингредиенты.
шаг 6/9
Дно формы смазываем сливочным маслом и выкладываем 2/3 картофеля, посолить.
шаг 7/9
На картофель выкладываем рыбу. Далее выкладываем помидоры, картофель, лук, посолить.
шаг 8/9
Поливаем соусом и присыпаем сыром. Выпекаем при температуре 180°С 30 — 35 минут.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"