☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Киш с помидорами, моцареллой и шпинатом

Киш с помидорами, моцареллой и шпинатом

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
Описание
Осенним вечером так захотелось чего-то особенного и несладкого, долго голову ломала, чтобы такого приготовить. Песочное тесто нашла, немного изменив рецепт, а начинку придумала сама. Очень вкусно! Попробуйте, не пожалеете :)

Ингредиенты

тесто
рисовая мука
200 г
сливочное масло
80 г
сода
5 г
соль
5 г
сметана 15%
40 г
начинка
помидоры
3 шт.
лук красный
1 шт.
моцарелла
100 г
лук зеленый
1 пучок
шпинат свежий
1 пучок
яйца куриные
2 шт.
соль морская
5 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Размягченное сливочное масло соединить с мукой и сметаной. Замесить мягкое тесто, добавив соду и соль. Выложить тесто в смазанную маслом форму, застеленную пергаментом, формируя бортики. Убрать тесто в холодильник примерно на час.
шаг 2/2
Почистить и нарезать мелко лук и 2 помидора (один оставить на украшение пирога сверху), потушить до мягкости. Добавьте зелень: нарезанный шпинат, соль по вкусу. Измельчить на терке сыр и смешать с яйцами и порубленным зеленым луком. Добавить тушеный лук с помидорами и хорошо перемешать. В форму выложить начинку. Выпекать при температуре 180°С минут 35 — 40 Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Т
8 лет назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте!!! 💐

pp2live Diana
8 лет назад
Т,

Большое спасибо!😊 очень приятно🌺

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"