Рецепт
Главная»Рецепты»
Золотистая картофельная бабка

Золотистая картофельная бабка

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Осень радует яркими красками, хочется это буйство желтого перенести в столовую. Продолжаю прятать тыкву под другими продуктами. Получилось яркое, ароматное и полезное блюдо! Можно использовать, как гарнир, а можно, как самостоятельное блюдо. Угощайтесь! Ярких осенних впечатлений!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Сало нарезать полосками. Поджарить до прозрачности.
шаг 2/11
Лук измельчить и добавить к салу, помешивая, жарить до прозрачности лука. Немного остудить.
шаг 3/11
Тем временем взбить яйца, добавить соль по вкусу, куркуму, мускатный орех и разрыхлитель. Перемешать, добавить муку, еще немного взбить.
шаг 4/11
Отварить тыкву 5 минут. Остудить.
шаг 5/11
Картофель очистить, натереть на терке, добавить к яйцам. Тыкву натереть, добавить в массу, перемешать.
шаг 6/11
Добавить сало с луком, тщательно перемешать.
шаг 7/11
Форму смазать сливочным маслом.
шаг 8/11
Выложить картофельно-тыквенную массу, разровнять.
шаг 9/11
Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 35 минут. Немного остудить в духовке.
шаг 10/11
Бекон слегка поджарить, зелень измельчить. Украсить беконом и зеленью. Подавать горячей. Можно со сметаной.
шаг 11/11
Готово! Приятного аппетита!
Комментарии — 35
Ирина B&C
8 лет назад

Яркая и очень вкусная запеканка вышла!!!😋😋

Nataliya
8 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ириша!!!😘

Мальва
8 лет назад

Наташенька, очень вкусно, а какая яркая и аппетитная она получилась😊🌷

Nataliya
8 лет назад
Мальва,

Спасибо!!!😊🍁

Стелла
8 лет назад

Класс! Очень интересное и новое для меня блюдо!😍

Nataliya
8 лет назад
Стелла,

Спасибо!!! Попробуй обязательно! ( можно и без сала делать, тоже вкусно, а можно с копчённой грудинкой- ещё вкуснее!), я люблю горячую просто со сметаной и чёрным перцем...

Стелла
8 лет назад
Nataliya,

😃😋😇

Nataliya
8 лет назад
Стелла,

Спасибо за поддержку!!! 😘

Стелла
8 лет назад
Nataliya,

Рада, что рецепт победил!🌺

ВикторияS
8 лет назад

Наташенька, перед такой вкуснятиной не возможно устоять!!😊😉😍

Nataliya
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо!!!😘

Nataliya
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо за поддержку!!!😘

ВикторияS
8 лет назад
Nataliya,

Прими мои поздравления с РД!!😘💐

Nataliya
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо!!!

vicky
8 лет назад

Красота 🏵️за вкус молчу😋, а то могу не удержаться и попросить кусочек 😜😉

Nataliya
8 лет назад
vicky,

Всегда рада угостить!!! Как раз кусочек и остался😆, заходи!!!😘

Nataliya
8 лет назад
vicky,

Спасибо за поддержку!!! 😘

vicky
8 лет назад
Nataliya,

Наташа, поздравляю с РД 💝

Nataliya
8 лет назад
vicky,

Викуля, СПАСИБО!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"