Рецепт

Главная»Рецепты»

Шведские мясные шарики (фрикадельки)

Шведские мясные шарики (фрикадельки)

AlenaZaytseva20 декабря 2016

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

Описание

Доктор Хаус пытается бросить медицину и находит себе новое хобби. Он идет на кулинарные курсы со свои другом Уилсоном, и они учатся готовить шведские мясные шарики. По-нашему, фрикадельки.

Ингредиенты

основные

говяжий фарш

лук репчатый

1 головка

мускатный орех молотый

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

по вкусу

яйца куриные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

2 кусочка хлеба размочить в воде. Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.

шаг 2/8

В миску выложить говяжий фарш, размоченный хлеб, обжаренный лук, яйцо, добавить мускатный орех, черный перец и соль по вкусу.

шаг 3/8

Все тщательно перемешать и сформировать шарики размером с грецкий орех.

шаг 4/8

В сковороду с раскаленным маслом выложить шарики.

шаг 5/8

Обжарить их.

шаг 6/8

Для соуса смешать бульон, сливки и муку. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков.

шаг 7/8

Залить фрикадельки соусом и тушить на медленном огне до легкого загустения соуса.

шаг 8/8

Готовые мясные шарики подавать горячими с картошкой. Приятного аппетита !

Комментарии — 10

7 лет назад

Алена, очень красивая подача😍 И вкусно конечно же😋

7 лет назад

Юлия, спасибо ! 😘

7 лет назад

С такой подачей даже самые вредные маленькие привереды умнут все за обе щеки😋

7 лет назад

Спасибо, Галина ! 😘

7 лет назад

Алена😃 да с картофельным пюре прям оооочень ооочень😋 такие они аппетитные Ваши фрикадельки😝

7 лет назад

Спасибо, Рубен !😊

7 лет назад

Да,сочетание такое вкусное,милое))) 😊

7 лет назад

Спасибо, Татьяна ! 😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"