Для приготовления паштета нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/6
Замочите предварительно фасоль белую ТМ «Националь» в воде на пару часов или на ночь. Отварите до тех пор, пока фасоль не разварится. В конце варки добавьте соль.
шаг 3/6
Нарезать лук и мелко порубить чеснок. Нарезать шампиньоны. Пожарить все на оливковом масле.
шаг 4/6
Добавить отваренную фасоль и воду. Томить на медленном огне 20 минут.
шаг 5/6
Готовую массу измельчить в блендере.
шаг 6/6
Готовое блюдо украсить сухими травами, оливковым маслом или зеленью.