Рецепт
Главная»Рецепты»
Веррины «Пикантные»

Веррины «Пикантные»

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Настоящее название таких салатов — веррины, и пришли они к нам из Франции. Веррины могут быть закусочными (в виде салатов) и сладкими (в виде десертов), однако в любом случае ингредиенты нужно класть в бокалы слоями. За основу  этой закуски я взяла один из моих самых любимых слоеных салатов — всем известный салат «Любовница». У этого салата три слоя и три разных вкуса. В салате очень простые ингредиенты: вареная свекла, сырая морковь, сыр. Приправами к ним служат грецкие орехи, изюм, чернослив, чеснок и, конечно, майонез «Слобода».

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Изюм и чернослив промыть, заварить в кипятке.
шаг 2/9
Для первого слоя нам понадобится сырая тертая морковь (лучше потереть ее на мелкой терке), изюм и майонез. Если морковь несладкая, можно добавить в нее немного сахара.
шаг 3/9
Соединить морковь, изюм и майонез, тщательно перемешать.
шаг 4/9
Второй слой должен быть острым. Для него нужен тертый твердый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Добавить майонез.
шаг 5/9
Соединяем их вместе с майонезом. Тщательно перемешиваем.
шаг 6/9
Третий слой — самый пикантный и нарядный. Вареную свеклу натираем на крупной терке, добавляем к ней грецкие орехи и нарезанный чернослив, майонез.
шаг 7/9
Хорошо перемешиваем.
шаг 8/9
Теперь начинаем собирать салат, аккуратно выкладывая слои в стаканы.
шаг 9/9
Как вариант — сверху зальем густыми сливками и украсим оставшимися орешками. Приятного аппетита!
Комментарии — 6
vicky
7 лет назад

Салат "любовница" 🤔хм, впервые слышу! Но эта вариация мне оч понравилась😋 заберу и попробую 😇

Констанция
7 лет назад
vicky,

Спасибо,спасибо,спасибо!!!😊😊😊

Т
7 лет назад

Хотелось бы перекусить таким салатиком! 🍀

Констанция
7 лет назад
Т,

Вкусный и очень сытный!😊💐

Svetlana Ponomarenko
7 лет назад

супер!!!

Констанция
7 лет назад
Svetlana Ponomarenko,

Спасибо!😚

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"