Казалось бы, что проще — капуста и морковь. Но этот салат неизменно один из самых любимых на нашем столе. И в праздничные дни съедается одним из первых.
Капусту и морковь нарезать очень тонкой соломкой и обмять руками. Яблоко нарезать аналогично и смешать.
шаг 2/3
Смешиваем все ингредиенты для заправки. Даем настояться 5 — 10 минут.
шаг 3/3
Смешиваем овощи и заправку, добавляем рубленую петрушку. Многие добавляют укроп или лук, я выбираю более нежный по вкусу вариант. Преимущества салата в том, что его можно приготовить заранее и дать настояться, он не потеряет вкус, наоборот, станет сочнее и вкуснее.