☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Плов по-турецки

Плов по-турецки

Приготовление
5 часов
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это незамысловатое блюдо на первый взгляд может кого-то удивить несочетаемыми ингредиентами: нут, рисовая лапша и булгур. Но на деле получается нереально вкусно и необычно. Если не считать времени на подготовку нута, то готовится довольно быстро и легко.

Ингредиенты

Плов
нут ТМ «Националь»
100 г
лук репчатый
1 шт.
оливковое масло
2 ст. л.
чеснок
2 зубчика
булгур
200 г
овощной бульон
400 мл
рисовая лапша
80 г
зелень
1 пучок
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Нут предварительно замочить в холодной воде на ночь, затем промыть и отварить в течение 1,5 часов.
шаг 2/5
Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть часть масла, обжарить лук с чесноком.
шаг 3/5
Добавить булгур, залить горячим бульоном. Варить под крышкой 8 минут.
шаг 4/5
В другой сковороде разогреть оставшееся масло, наломать рисовую лапшу и обжарить. Добавить лапшу и нут к булгуру, готовить еще 10 минут. Приправить по вкусу солью и перцем. Снять с огня и оставить под крышкой на 10 минут.
шаг 5/5
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Мальва
7 лет назад

Вкусный плов получился!!😍😚😋

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"