Краффины

Рецептик из тех, к которым долго присматриваешься, а потом при случае пробуешь! Мы не любители сдобы, поэтому, наверное, я долго к нему присматривалась и вот сотворила. Как всегда, мои заключения: 1. Интересно и необычно, такие булочки могут украсить праздничный стол. Тот случай, когда стоит повозиться ради результата! 2. Если вы сладкоежка, сахара в тесто можно увеличить до 100-120 г. 3. Яйцо можно не класть, количество масла в тесто можно чуток уменьшить до грамм 60. 4. Тесту можно дать постоять дольше или дать время расстойки чуть больше. По большому счету, это наша булочка плюшка с сахаром, помните?! Только в другой форме! Булочка слоистая, вкусная, но далека от круассана!