Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Простые, любимые продукты на каждый день можно обыграть по-новому, добавив пикантную заправочку и необыкновенной вкусноты коричневый сыр с чуть сладковатым карамельным вкусом. Для меня это деликатесный продукт, хотя в нашей семье не все в восторге от него (эх, мужчины, им что попроще!). У нас потихоньку он начал появляться в продаже, но данный брусок-презент из Норвегии. Очень вкусно просто с вином... Спешу, пока не закидали вопросами: «а где купить его?», дать ссылочку домашнего приготовления от нашей Катюши — https://www.edimdoma.ru/retsepty/51890-bryunost-korichnevyy-prakticheski-norvezhskiy-syr-brunost. Там много информации про этот сыр, не буду повторяться. Рекомендую для заправки использовать горчичное масло от Biolio, чтобы придать больший аромат сметанной заправке.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Нужен стакан уже отваренной гречки.
шаг 2/16
Зеленую часть порея нашинковать.
шаг 3/16
Высыпать в гречку.
шаг 4/16
Коричневый норвежский сыр нарезать пластинками.
шаг 5/16
Далее на кубики.
шаг 6/16
Высыпать в тарелку.
шаг 7/16
Салатные листья порвать или нарезать.
шаг 8/16
Смешать с остальным составом.
шаг 9/16
Колбаски (у меня куриные для гриля,без красителей, поэтому такие бледные) обжарить на гриль-сковороде.
шаг 10/16
Нарезать как удобнее.
шаг 11/16
Высыпать их в блюдо.
шаг 12/16
Смешать все для заправки. Масло берем горчичное от Biolio.
шаг 13/16
Полить сверху на салатик.
шаг 14/16
Припорошить перцем и подавать.
шаг 15/16
Очень вкусный салатик на ужин.
шаг 16/16
Угощаемся!
Комментарии — 4
AlenaZaytseva
7 лет назад

Вкусный и сытный салатик ! 😋

Оксана Чуб
7 лет назад

Первый раз слышу о таком сыре, пойду гляну у Кати ))А салат питательный и вкусный!

Ирина B&C
7 лет назад

Впервые вижу такой сыр, очень интересно, и салатик замечательный и очень вкусный😋😋

ВикторияS
7 лет назад

Танюш, я тоже никогда не видела такой интересный сыр.😊 Салатик замечательный у тебя!😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"