На мой взгляд такое трио, как картофель, курица и грибы, самое удачное сочетание вкусов. И мы приготовим жаркое именно из этих продуктов.
Вам должно понравиться! :)
Подготовим все компоненты: картофель почистить и нарезать кубиками, куриное филе кусочками, грибы пластинками (у меня была заготовка из заранее нарезанных и замороженных шампиньонов), лук четвертинками, морковь соломкой.
шаг 2/9
Следующим шагом будем по очереди обжаривать подготовленные ингредиенты и укладывать слоями в горшочек. На сковороду налить растительное масло и немного обжарить куриное филе. Переложить на дно в горшочек.
шаг 3/9
Обжарить лук с морковью. Уложить на куриное филе.
шаг 4/9
Следом обжарить грибы. Уложить на лук с морковью.
шаг 5/9
Картофель обжарить и также переложить в горшочек.
шаг 6/9
На картофель положить 2 ст. л. сметаны, закрыть крышкой. Можно влить немного воды для большей сочности, я же воду не добавляю. Поставить в нагретую до 200°С духовку на 35 минут.
шаг 7/9
Жаркое готово.
шаг 8/9
Вкус невероятный, а какой запах на всю кухню.
шаг 9/9
Сверху украсить нарезанной зеленью. Очень вкусно! Приятного аппетита!
=) Елена, нарвался на ваш рецепт, вроде бы ни чего особенного=)...а главное очень просто...сделал один раз и теперь делаю каждую неделю...семейство заказывает=), мне кажется, что они готовы каждый день есть=)))). Да, и сыром уже тоже присыпал и с грибами, и с сухими белыми, и без грибов=))). Вобщем всяко, разно...Спасибо за простой и очень вкусный рецептик=)!
Сергей, мне очень приятно читать такой отзыв о рецепте, спасибо!🙏🙈Рада за Вашу семью, у них есть такой искуссный повар в Вашем лице, который не боится экспериментов на кухне. 😊 Вообщем- готовьте на здоровье 💖
Елена😃 жаркое в горшочке, это классика😊 я бы еще сверху сыром тертым присыпал бы😜
спасибо за подсказку, Рубен😋 возьму на заметку 😊😘
😊
+1 я бы тоже не удержалась и сыпанула от души!😊😆
😝😊😋
Это очень вкусно ! 😋
без сомнения, Алёнчик😊😘
Очень вкусное, душевное блюдо!😋 Очень люблю блюда в горшочках!!😊💗💗💗
Такие приятные слова, спасибо огромное за похвалу😘🌹
=) Елена, нарвался на ваш рецепт, вроде бы ни чего особенного=)...а главное очень просто...сделал один раз и теперь делаю каждую неделю...семейство заказывает=), мне кажется, что они готовы каждый день есть=)))). Да, и сыром уже тоже присыпал и с грибами, и с сухими белыми, и без грибов=))). Вобщем всяко, разно...Спасибо за простой и очень вкусный рецептик=)!
Сергей, мне очень приятно читать такой отзыв о рецепте, спасибо!🙏🙈Рада за Вашу семью, у них есть такой искуссный повар в Вашем лице, который не боится экспериментов на кухне. 😊 Вообщем- готовьте на здоровье 💖