Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из молодой свеклы и черной редьки

Салат из молодой свеклы и черной редьки

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Салат — сплошные витамины! Минимум усилий и максимум удовольствия! Сочный, хрустящий и полезный салат можно подать к запеченному мясу, можно взять на природу к шашлыкам. Молодую свеколку и черную редьку объединяет, обжаренный на рисовом масле от Biolio, золотистый лук. Очень гармоничное сочетание! Редьку и свеклу берем в сочетании 1:1. Лука можно нажарить побольше, будет очень вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Почистим большую луковицу и обжарим ее до золотистого цвета на рисовом масле от Biolio. При обжаривании лука я добавляю щепотку сахара.
шаг 2/5
Черную редьку чистим и натрем на терке. Советую именно черную, так как она имеет более резкий вкус и остроту. В сочетании со сладкой свеклой получается очень вкусно.
шаг 3/5
Молодую свеклу, сочную и сладкую, натрём на терке. Свеклу не варим! В салат идет сырая свекла!
шаг 4/5
Смешаем вместе свеклу, редьку и обжаренный лук. Хорошо перемешаем. Можно подавать к столу. Но вкуснее салат будет, когда немного настоится.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментарии — 7
akkenna2011
3 года назад

Изюминка этого салата - жареный лук, придающий аромат. Всё гениальное - просто!

akkenna2011
3 года назад

Это вкусно! Это реально вкусно! Я кунжутом сверху присыпала ещё - сказка! В такой весенний период - вообще находка!

Юна
3 года назад
akkenna2011,

На здоровье! 😊

akkenna2011
3 года назад

Завтра попробую! Как раз редька лежит. Меня немного смущает сырая свекла, но это оттого что никогда не пробовала) Я ещё кунжутом посыплю. Спасибо за рецепт

Юна
3 года назад
akkenna2011,

Пожалуйста! Надеюсь, вам понравится.

Маргарита Вакула
3 года назад

Я сделала этот салат. Вкусно то как! И что-то новенькое

Юна
3 года назад
Маргарита Вакула,

Спасибо! На здоровье!😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"