Классическая «ссобойка», а если делаю для дома («быстренько-быстренько, я очень голоден»), оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем

Мясо для роллов должно быть очень хорошего качества, но, чтобы было нежнее и вкуснее, лучше его все-таки еще и отбить.

Юлия Высоцкая

12 мая 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Голубой сыр с грушами

Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье». Если нет подходящей формы, можно использовать утятницу. Подавать к вину, с салатом и орехами.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт дня

Рулетики с фисташками

Name: Рулетики с фисташками
Yield: 1
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 1 кг свинина; 150 г фисташки; 1 шт. перец сладкий; по вкусу сыр плавленый; по вкусу соус; по вкусу оливковое масло

Эллиса

18 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Шикарный вкус и шикарный вид!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свинина — 1 кг

Сыр плавленый Viola (в пластинках)

Фисташки (соленые) — 150 г

Соус (гранатовый, по вкусу)

Перец сладкий — 1 шт

Масло оливковое

Вино сухое — 150 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мясо смазываем гранатовым соусом, солим, перчим и оставляем на пару часов.

На весь экран

# шаг 2/6

Свинину нарезаем полосками,отбиваем с обеих сторон.

На весь экран

# шаг 3/6

и сворачиваем рулетиками. Крепим их с помощью ниток и обжариваем на оливковом масле. Обжаренные рулетики выкладываем на противень, добавляем сухое вино, накрываем фольгой и отправляем на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 190-200 гр.

На весь экран