Томаты в собственном соку для соуса гораздо лучше, чем свежие помидоры. Баклажаны очень любят томаты и дружат с чесноком, а сулугуни они просто обожают! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома»,

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пальчики из семги в медовом соусе

Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка с пастернаком и клюквенным соусом

Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки... Ну ладно, дайте помечтать. А вообще в этом Салате (да-да, с

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Суп-пюре с чечевицей и мятой

Ольга

15 марта 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусный суп-пюре с чечевицей, тыквой и свежей мятой. Готовить очень быстро и просто.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

236

кКал

10%

Белки

9 г

Жиры

11 г

Углеводы

23 г

% от дневной нормы

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

В кастрюле, где будете варить суп, обжарьте морковь и лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте щепотку куркумы, перемешайте и обжарьте все вместе одну минуту.

На весь экран

# шаг 2/9

Тыкву нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю к моркови и луку.

На весь экран

# шаг 3/9

Добавьте красную чечевицу.

На весь экран

# шаг 4/9

Налейте воду (я налила горячую воду из чайника). Посолите по вкусу.

На весь экран

# шаг 5/9

Добавьте сельдерей и варите на медленном огне примерно 10–12 минут до готовности тыквы и чечевицы.

На весь экран

# шаг 6/9

Как только тыква и чечевица станут мягкими, добавьте свежий чеснок.

На весь экран

# шаг 7/9

И добавьте свежую мяту, проварите все вместе примерно одну минуту.

На весь экран

# шаг 8/9

Уберите кастрюлю с огня и пробейте все блендером до однородности. Добавьте свежемолотый черный перец по желанию.

На весь экран

# шаг 9/9

Подавайте суп к столу, приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из курицы и цветной капусты с лимоном и шалфеем

Овощи — это всегда и вкусно, и разнообразно, но в то же время перегибать палку и делать их основой рациона не стоит, правильные жиры нам тоже необходимы, как и белок — строительный материал в

Юлия Высоцкая

20 января 2024